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2013.02.09
カテゴリ： 出来事
昨日、小雪の散らつく中、料理教室へ行ってきました。
今月のバレンタインを意識したテーブルコーディネイトは、
大人っぽくてとっても素敵でした。
テーマは『真冬のあったか洋食ディナー』
煮込みハンバーグ＆レモンパセリライス
ホタテのカクテルサラダ～キウイソース～
豚肉と白ネギのシチュー風スープ
ショコラナッツのブラウニー
ハンバーグはひき肉を使わず、薄切り肉から作るので、
ナッツのたっぷり乗ったブラウニーは香ばしかったぁ。
キウイソースは、甘酸っぱくて食べやすく美味しかったので、
他に相性のいい食材の組み合わせを見つけて、
いろいろ楽しみたいなぁ～って思いました。
来月は和食です。今から楽しみだわ～♪
今月のバレンタインを意識したテーブルコーディネイトは、
大人っぽくてとっても素敵でした。
テーマは『真冬のあったか洋食ディナー』
煮込みハンバーグ＆レモンパセリライス
ホタテのカクテルサラダ～キウイソース～
豚肉と白ネギのシチュー風スープ
ショコラナッツのブラウニー
ハンバーグはひき肉を使わず、薄切り肉から作るので、
ナッツのたっぷり乗ったブラウニーは香ばしかったぁ。
キウイソースは、甘酸っぱくて食べやすく美味しかったので、
他に相性のいい食材の組み合わせを見つけて、
いろいろ楽しみたいなぁ～って思いました。
来月は和食です。今から楽しみだわ～♪
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