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日本列島を寒波が走り抜けて、身の引き締まる思いです。
新年のご挨拶もしない無礼をお許しください。
昨年の6月に発行した「温故知新の糀レシピ」は、お陰さまで好評をいただき、糀屋本店の売り上げベスト3をキープし続けています。
こんなにいろいろなものにつかえるとは思ってもいなかったと感謝されたり、麹のオリジナルレシピを教えていただいたりと、嬉しい反応があちこちから届いています。
糀屋本店のお店をにお見えになる方も、大分県内は勿論、福岡、山口などからも増えています。
年末には東京の方から、講習会に参加したいので、 空港からのアクセスと宿泊を教えて下さいと、お問い合わせがあり、喜んでいます。
大分空港から、こうじ屋ウーマンの住む船頭町(大手前のバス停)まで、直行のバスが出るようになり、アクセスが便利になりました。
宿泊は、講習室のお隣が宝来家さんという純和風の旅館なのでそちらをご紹介いたします。故郷に帰るようなつもりで、おいで下さい。楽しく一緒にお料理を作って食べましょう。
今年も簡単でおいしい料理のレシピ作りに精進しますので、こうじ屋ウーマンへの応援をよろしくお願いいたします。