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2010年04月16日

実家から沢山送ってもらったジャガイモを美味しく食べるために

色々なレシピに挑戦中です。

このレシピは、旦那にも好評でした。

ジャガイモ、と牛肉の塊を一口大より少し大きめに切って

片栗粉をまぶして一度揚げます。

先に軽くいためておいた玉ねぎと、揚げたジャガイモと肉をボールに入れて

名古屋のつけて味噌食べて味噌を入れて混ぜたら出来上がり。

仕上げに刻んだ長ネギと白ゴマをかけるといい感じです。