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アズママ☆
2人の娘(23歳/18歳)の母です｡掃除の行き届いたピカピカの部屋で､コーヒーを飲むのが何よりの幸せ☕パートをしながら､それなりに毎日楽しく生活しています✨
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2012年02月10日
テーマ： 今夜のばんごはん(52015)
カテゴリ： クッキング
これで一番試してみたかったのが、鶏のから揚げ。
通常の作り方は、下味付けて → 片栗粉（小麦粉）まぶして → 油で揚げる ･･だけど
今度のレンジでは、油は一切不要 あらかじめ、付属の給水タンクに水を入れておくと
庫内に水蒸気が発生、それで余分な油を落としつつ加熱するので、出来上がりはかなり
ヘルシーなはず
早速、付属のクッキングガイド（レシピ）に従い、網の上に鶏肉を並べます。
（本来は鶏もも肉で作るのだけど、我が家では安売り（38円/100ｇ）の胸肉使用
でも、鶏胸肉は元々淡白なもの！ それなのに油も使わず調理って。。。
「それで果たして、美味しく出来上がるのだろうか？！」 ちょっぴり不安
"ピロリロリ～ン" 調理終了
とりあえず、出来上がり表面は "サクッ" としてるし･･ から揚げっぽい♪
早速娘たちと3人、興味津々 食べてみました。
「おお～～！！！ ちゃんとから揚げだ～～～」
娘たちは 「いつものから揚げより、こっちの方が好き～～～ これからも
から揚げを作る時は、この作り方にしてネ」 と喜んでくれました。
昨夜は500ｇもの肉も、たちまち私たちの胃袋に消えました
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最終更新日
2012年02月10日 15時19分39秒
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