なせば、な~~る ~働く主婦のドタバタ日記~

誰でも簡単っ!にらそば



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誰でも簡単!にらそば
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にらそばに、チャレンジしましょう。

用意するものは、
・焼きそば用のそば(中華めん)
・にら
・めんつゆ
以上の三点です。
ものすご~~く、簡単な予感がしてきましたね?
はい、ものすご~~く簡単です。

●作り方●
1.にらを洗い、適当な大きさにきる。全然細かくなくてよい。
2.焼きそばの麺を、フライパンにサラダ油を引いて炒める。焦がした方が旨い。
3.にらを入れて、さらに炒め、しんなり火が通ったら皿に盛る。
4.めんつゆにつけて食べる。めんつゆ濃縮タイプは薄めてね。

以上、完成で~~す。あまりに簡単で料理とはいえないかも?
でもね、にらは、体にいいんですよ。


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誰でも簡単!そばめし
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と、いうわけで、先ほどの焼きそばの麺のソースが残っていると
思いますので、そのインスタントのソースを使って、そば飯を作ろう。
といっても、本格的ではないけれど・・(笑)。

●材料●
ご飯
焼きそば麺
焼きそばソースの素
残り野菜

●つくり方●
1.焼きそばを適当な大きさに切る。残り野菜も、適度な大きさに切る。
2.ごはんをフライパンで焦がす。
3.焼きそば・残り野菜を入れ、いためる。
4.い~~感じになったら、焼きそばソースの素を入れて味付け。

もう、完成しちゃった・・。
超、手抜き料理でしたぁ・・。



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