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stewnabe
一応食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に日本酒とワインのメモ書きを残していく日記
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2020.07.15
カテゴリ： 記事考察
ってどうなのか？ということで調査してみました。
侠飯（２） P113 より引用。
主人公が二日酔いでぐったりしているときに、スープカレーを作ってくれるのですが、
水で伸ばす代わりにトマトジュースを入れたシーンより。
リコピンがアセトアルデヒドの分解を促進するみたいですね。
その他、クエン酸やGABAにも効果があり。
この回では、肝臓をあっためて、アルコールの代謝物であるアセトアルデヒド（二日酔いの原因物質）の分解を早くすることが良いそうです。
カゴメとアサヒグループとの共同研究は学術的で非常に興味深い。
https://www.kagome.co.jp/company/news/2012/001371.html
こちらは侠飯の話と同じですね。
https://www.barrel365.com/hangover_tomato/
あー、やっぱり侠飯面白いなぁ。
侠飯（2） （ヤンマガKCスペシャル） [ 薩美 佑 ]
侠飯（２） P113 より引用。
主人公が二日酔いでぐったりしているときに、スープカレーを作ってくれるのですが、
水で伸ばす代わりにトマトジュースを入れたシーンより。
リコピンがアセトアルデヒドの分解を促進するみたいですね。
その他、クエン酸やGABAにも効果があり。
この回では、肝臓をあっためて、アルコールの代謝物であるアセトアルデヒド（二日酔いの原因物質）の分解を早くすることが良いそうです。
カゴメとアサヒグループとの共同研究は学術的で非常に興味深い。
https://www.kagome.co.jp/company/news/2012/001371.html
こちらは侠飯の話と同じですね。
https://www.barrel365.com/hangover_tomato/
あー、やっぱり侠飯面白いなぁ。
侠飯（2） （ヤンマガKCスペシャル） [ 薩美 佑 ]
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