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stewnabe
一応食品メーカーに勤める旦那がお酒好きの妻と一緒に日本酒とワインのメモ書きを残していく日記
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2023.08.31
テーマ： 今日のランチ(39173)
カテゴリ： 料理
豚肉 300g（ひき肉）
ピーマン ４個
人参 １本
しめじ ２株
ひき肉を炒めて、ミキサー済みのピーマン、人参、しめじを炒めたら
200ccの水を入れて、その水でカレールー４かけを溶かす
ある程度水分が飛んだら完成
今回は、ピーマン、人参、しめじ をミキサーで細かく
むしろ、甘味入れないために、玉ねぎやジャガイモ入れないは選択肢ですね
野菜の補給がメインなので、何をいれても美味しい
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