是非花の写真をアップしてくださいね。

お花が咲いても芋のほうは食べられるのでしょうか？

萎んじゃうとかありませんか？

(2012年05月06日 12時36分35秒)

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暇人主婦の家庭菜園

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2012年05月06日

おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～

コンニャク
＜サトイモ科＞

我が家の屋上菜園で栽培しているコンニャク芋が・・

栽培4年目？5年目？にて～とうとう蕾をつけたようです？！

昨年収穫して～こんにゃく芋として調理して、

手作りのコンニャクを作ろうって思っていたのですが・・

「コンニャクの花」が見たいなぁ～とふと思いついたので、

またプランター鉢に植えつけたものが・・

今年の４月あたりになって発芽し、5月に入って気温が上がってきたら～

あっというまに、こんなに大きくなっちゃいました～～～

じゃぁ～～～～～～ん！！

（*□*）ﾋﾞｯｸﾘ!!

2010年7月頃、インドネシアのスマトラ島に自生する珍しい植物で、

世界で最も大きい花を咲かせるといわれるショクダイオオコンニャクが、

東京大学付属小石川植物園で花を咲かせて～

多くの見学者が訪れニュースになったのは

記憶に新しいとは思いますが～

まさか！本当に我が家でもコンニャクの花が楽しめるとは思わなかったので、

今後がとっても楽しみです。

しかし・・このコンニャクのお花。

結構レアもので、なかなか見ることはできないそうです。

何故？って～

花が咲かないので産地でも蒟蒻の花を見る事は珍しいと言います。

コンニャクの栽培畑では、

殆ど３年で出荷されてしまうので花を見るチャンスが少ないんですね。

「こんにゃくの花」は、

５月の中旬～６月上旬に紫がかった海老茶色の変わった形の花が咲くそうです。

丈が約１メートル３０センチ以上になり

大型の花を着け花が終わってから葉が地下部より出て来る。

また、花が咲くと強烈な嫌な臭いがするというのが～

ちょっと難ですが・・これまた楽しみの１つかもね。

＜昨年のコンニャク芋の様子＞

コンニャクは毎年花を咲かせるわけではなく、

種からだと５年目以降、生子から４年目以降に、

花芽のついたコンニャクイモからのみ花が咲くそうです。

花芽も年数が経てば必ずできるというものではなく、

栽培条件に左右されるらしい？

うまく受粉すると実がなり、上部付属体は干乾びてしまい、

その後は実が熟すまでしっかりと立ってるよう。

ただし、受粉できない場合は、ひと月くらいで全体が倒れ、

後に、新しい葉が出てきて成長を始めると言う。

雌花の受粉適期は1日ほどしかなく、

雄花の花粉が出てくる時期が遅れるので、自家受粉は難しいようです。

複数のコンニャクに花が咲き、遅く開花したほうに実がつく可能性が高くなるよう。

(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ

って～ことは・・無事お花が咲いても実が着かず枯れてしまうのね（泣）

＜数年前に購入したコンニャク芋＞

こんにゃく芋２ posted by (C)根岸農園

しかし・・

興味半分で始めたコンニャク栽培ですが～

こんな姿をまじかに見られることができるなんて・・

本当に菜園初めて良かったわ～☆

＜昨年の収穫したコンニャク芋＞

昨年のコンニャク芋の収穫の様子は コチラ

はてさて～結果はどうなるかわかりませんが・・・・

無事開花したら～

またお知らせしたいと思います♪

ＧＷ最後～思いっきり楽しんで下さいね☆

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