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2012年06月04日

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～

根岸農園です

立ち食いそば・うどん店

皆さんは、立ち食いそば・うどん店で食べたことはありますか～？

駅の構内や駅の近くある

商品を短時間にそばやうどんを提供することが売り物のひとつで、

今のファーストフードの原点かもしれませんね♪

私の立ち食いそば・うどん店のデビューは早く・・

確か、小学生？だったかな？

「コロッケうどん」が定番でした。。

学生になってからの部活の帰りに、駅構内で「たぬきうどん」食べたり～

旅行先で電車の待ち時間に「肉そば」食べたり～などの思い出がありますが・・

主婦になり～車でばかり移動するようになると、

なかなか食べる機会もなく・・懐かしくも感じる味です。

そんな立ち食いそば・うどんを食べたくなり～

週末、旦那様に連れていってもらいました。

（ほぼ地元近くの駅近くのホーム下ですが・・笑　）

じゃぁ～～～～～ん！！

(＞▽＜；；ｱｾｱｾ

女性一人だけじゃ～なかなか入りづらい風景ですよね♪

店内は～食券を買う販売機があって～

本当に椅子もないです（笑）

基本的にお客は、店内のカウンター越しに

厨房内にいる従業員へ料理を直接注文し、

カウンター越しに出来上がった料理を直接受け取るスタイル。

＜天玉そば＞

＜とろろそば＞

沢山の種類があって～トッピングも自由～♪

たかが・・格安な立ち食いそば・うどん店と思うなかれ～

地域や場所によって～つゆの味や種類や薬味もさまざま！！

また、「そば派」「うどん派」にも分かれるからさあ～大変。

統計では、『関東（首都圏）・そば：7-8割、うどん：2-3割』、

『関西・うどん：5-6割、そば：4-5割』とか？

きっと「立ち食いそば・うどん店で１番美味しいところはどこ？」

なんて聞いたら～人それぞれ沢山のオススメ店があるのかもね♪

うどん派？そば派？