バイクと日々の戯言 TrickerとStreetScramblerであっちこっち行くよ(´▽｀)

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2005年02月15日

前田家　ラーメン大盛り　煮玉子

(2)

テーマ：バイクでお散歩(587)

カテゴリ：ラーメン大好き

日曜日は別の話題があったので、日曜日にいったラーメンねた書こうと思う。
この日は寒くてバイクで遠くに行くのもなんだか億劫なので、シェルパ号で近くのラーメン屋の「前田家」に行ってきました。
名古屋のラーメンは好莱系ラーメンと万楽系ラーメンの２大薬膳ラーメンがあるのですが、ここは万楽系のお店です。
近頃の評判は本家万楽よりうまいとのことだが、本家はここ数年食べたことが無いんでどうなのかわかりませんけど。
どちらも昼時は行列ができるラーメン屋です。

相対的に他のラーメン屋に比べて価格が安く設定されておりラーメンはワンコイン\490です。
今回は大盛り\590に味付け玉子\100をトッピングしました。
以前来たときには味付け玉子はあったのかなぁ？
今回初めての味付け玉子ですがややハードボイル気味ですがしっとり感はあり、どこかの味付け玉子のようにパサパサの黄身ではありません。

スープはとんこつをベースに醤油ダレを入れたスープです。
薬膳という感じではあまりありません。
麺は縮れ麺でつるつる感は結構好きな部類です。
好みで豆板醤を入れてくれますが、最初から入れるより食べていって半分位になったら入れると味に変化が出ていいかもしれません。
おいらは入れない方が好きですが。
ファンも多く人気店ではありますが、近くにありながらいつも混んでいると言う事からたまにしか行きません。
でも、どっかうまいラーメン屋ないって聞かれるとここを教えてしまうんですよね。
いわゆる無難に美味しいお店です。
サイドメニューの蒸し餃子とおこわはかなり美味しいですのでラーメンよりむしろこちらがお勧めです。

ネオけんぼうがお取り寄せした物で
うまかったもの(キムやせ編)

トロットロ！琉球焼豚500g
やずやの香酢のＣＭで食べていた焼豚饅頭すんげーうまそう
これで同じことしたら旨かったんでまたお取り寄せしてしまった。

韓国宮廷料理参鶏湯（サンゲタン）　1.4kg/3人前
焼肉屋で食べるしか無かった本格的サンゲタン
あっためるだけなのでご家庭で簡単にできますよ。

珍味の王様（タラの内臓）チャンジャ　200g
辛いだけじゃなくうまみも十分出ています。
ご飯のお供にもお酒のお供にも最適ですよ。

業務用ケジャン500g（ひらづめがに肩身）
ああ辛い、辛いけど旨い。
しゃぶりついてちゅーちゅーとしゃぶりたい。
スープもいい味出るんですよね。
なべに入れるのもＯＫ

「漢のダイエット」運動はしないぜ！ずぼら編

今日の状況

今日の朝食前　体重：７５．８Ｋｇ　（前日との差＋０．６Ｋｇ）　体脂肪率：２５％

昨日の食事

朝：朝マック(ソーセージエッグマフィン)
昼：鳥南蛮定食
夜：焼酎７５０ｍｌ　トン汁　メンチカツ

１：運動は軽いウォーキングのみです。
２：計測はタニタの体脂肪計測つき体重計を用います。（朝食前と晩飯前の２回測定）
３：試す方法は、おいらが実績のある「ウコン豆乳」を朝はこれだけ
４：昼は制限なし。
５：夜は「ウコン豆乳」を食事（晩酌）前に飲んでおく。
６：９時以降は固形物(特に炭水化物、糖質、脂質、飲み会は、ウーロン茶、枝豆と冷奴だけで乗り切ろう。)は口に入れない。
７：2004/11/26からコカコーラから燃ヤセを一日一本飲む。

おいらに利かなかった物
１：ヘビージュジュワー　3ヶ月続けましたが効果なかったです。高い投資でしたね。
２：にがりを振り掛ける。・・・効果はよくわかりません？利いていない気がしますね。