バイクと日々の戯言 TrickerとStreetScramblerであっちこっち行くよ(´▽｀)

< 新しい記事

新着記事一覧(全3827件)

過去の記事 >

2006年02月22日

蔘好来　桜道り大津　竹

テーマ： ★ラーメン(14910)

カテゴリ：ラーメン大好き

蔘好来に初めて来てみました。

桜道り大津の交差点から西に一筋北に一筋のところにある好来系のお店です。

店構えは日本料理屋ぽいシックな店構え。

お昼時で好来系、立地もいいはずのこのお店なのですが、お店に入ってみるとお昼時なのに誰もいません。

大丈夫かこの店？

カウンターだけのお店で置くにずっと長いカウンター

今回は竹（メンマ多し）￥1000をチョイス。

竹　メンマ多し

先に料金を払い札を貰う。

こういうところは好来系ですね。

誰もいないカウンターに座る。

出来上がるまでに2人ほどお客さんが入ったけどガラガラ

嫌な予感、もしかして失敗しちゃったかな？

でその予想は・・・

まずはスープ

好来系の美味いところのスープを薄めたのか？味が平坦。

美味く感じません。

カウンターにある辛子ダレや人参酢を入れてみたがどうにもこうにもなりませんでした。

麺は軽いウェーブがかかった短めの麺

食感はもちもちとして悪くないのですがスープとマッチしていません。

具はお昼時のサービスで半熟玉子がついていますが味付けではなくタダの半熟玉子。

サービスでなければたのまないでしょう。

竹ということでメンマが大量に入っていますが、これまた食感はざくざくとした感じでいいですが、味付けが駄目。

なんか味の無いメンマを大量に食わされ、ここでげんなり。

チャーシューも好みでなく味付けも薄い。

チャーシューもメンマも出し殻食わされているみたいです。

それに合わさってスープももし好来系スープの素というティーバックが存在するならば（当然無いでしょうけど）3回ぐらい取ったあとのスープを使ってんじゃないかと思うぐらい。

好来系という事で多少期待していたが、ガッカリ

どれもこれも味が平坦に感じる。

体調のせいかもしれませんので次回に期待しましょう。

【GPS情報】
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=1&lat=+35.17450&lon=+136.90413&fm=0

蔘好来　　　　：竹（メンマ多し）お昼のサービス半熟玉子付
お値段　　　　：\1000
スープ　　　　：好来系薬膳スープですがかなり薄く感じる　味が平坦。
麺　　　　　　：軽いウェーブ　食感は悪く無いのですがスープが合わない
具　　　　　　：メンマ（食感は悪くないが味付けがNG）、チャーシュー（好みに合わず）
　　　　　　　　半熟玉子（味付けではない）、ネギ
薬味　　　　　：好来系にある辛子ダレ、人参酢
トッピング　　：
感想　　　：上に次回と書いたがその機会はもうないかも。
　　　　　　違う好来系に行ってみて自分の味覚を確認してこようと思う。
特記事項　：