2006年05月01日
テーマ： モルトウイスキーの話題(5754)
カテゴリ： ツーリング＆ドライブ その他旅行記
今回権兵衛トンネルが開通したこともありR19側からアプローチをして来て見ました。
マルスウィスキーの工場は駒ケ岳のふもとにあり森に囲まれた環境のいい場所にあります。
ここは工場見学が可能で試飲も出来ます。
本坊酒造株式会社_工場見学
見学経路に説明アナウンスをしてくれるボタンが備え付けられており各場所の説明を聞くことが出来ます。
まずは貯蔵庫
オーク樽に詰められたウィスキーは年月と共に熟成し云々かんぬん・・・
減った分量は天使の取り分といい云々・・
へーと感心しながら見学順路を進みます。
原料を醗酵しこの糖化機で等分をアルコールに換えるそうだ。
おおこれは見たことがあるぞ！
蒸留器だよねこれ。
これでアルコールというかウィスキーの元になるものを蒸留するんだよ。
これを樽詰めするわけだ。
最後は試飲コーナーと販売所。
バイクなので飲めないが香りだけかがさせていただきました。
フレーバーは好みなので工場限定の富士とブレンデットのオールドを１本ずつ購入。
こういうのも楽しいですね。
次回もこのあたりに来たときも寄ってみたいです。
駒ヶ岳 シングルモルト10年
マルス オールド
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