2007年05月26日
テーマ： ★ラーメン(14909)
カテゴリ： ラーメン大好き
一宮の麺屋魔王です。
プレイランド平和の北側に出来た新しいお店。
外見は貨物の貨車で真っ黒、中は赤い内装で6席しかない小さなお店です。
お店には「拳の利いた魚介その一杯がどうしても食べたくて創りました。お口にあいますでしょうか。麺屋魔王」と書かれていて期待大です。
今回は煮玉子増し￥800
煮玉子が2個入ったラーメンです。
煮玉子はスープに黄身が溶け出さない位の固さで好みの状態。
麺はほぼストレートの中太麺。
スープは脂が多く見えましたが、焦がし玉葱の甘さとガツンと魚介が利いたスープで魚粉が使われて意外にあっさり食べさせてくれました。
具は、チャーシュー 豆苗 穂先メンマ 煮玉子 焦がし玉葱
以前食べたせたが屋に通じる感じがします。
最後に残ったスープをテーブルにある黒い酢（黒酢？）を一掛け
スープまで完食。
満足です。
ごちそうさまでした。
【GPS情報】
http://walk.eznavi.jp/map/?datum=0&unit=1&lat=%2b35.31035&lon=%2b136.81929&fm=0
麺屋 魔王 ：煮玉子増し
お値段 ：\800
スープ ：豚骨魚介の重層スープ、魚粉を使っていてます。
麺 ：中太のほぼストレート麺
具 ：チャーシュー 豆苗 穂先メンマ 煮玉子 焦がし玉葱
薬味（調味料） ：黒い酢
トッピング ：
サイドメニュー ：
感想 ：リピーターとなりえるお店。
今はまだ空いているけどそのうち混むんだろうな。
そう思わせるお店でした。
特記事項 ：
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