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ヨーグルトの日
5月15日はヨーグルトの日ヨーグルトを研究したロシアのメチニコフ博士の誕生日。メチニコフ博士はブルガリアに長寿者が多いのはヨーグルトに含まれる乳酸菌のためであることを突き止めた方。また、免疫に関する研究によりノーベル生理学・医学賞を受賞した方。前にヨーグルトサロンに参加させていただいたつながりでヨーグルトパーティーに三叉させていただきました。お店の料理に加えタラゴンさん、わかめさん考案のお料理が楽しめました。特に海老原ファームの野菜がとってもおいしくヨーグルトのソースとよく合ってました。初めてお会いした方（ご夫婦）もとても素敵な方で楽しくお話しさせていただきました。ブルガリア大使の方ともお話しさせていただきました。日焼けした肌にヨーグルトを塗るとほてりが早く取れるとのこと。今年はヨーグルトパックを始めよう。
2013.05.16
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ヨーグルトサロン続き
お料理はフルコースでびっくりしました。ヨーグルトパンとエビベジサラダ。アヤメユキカブ、ブルームキューリ、じゃがいも（名前を失念）。タラゴンさんレシピの「こく旨ヨーグルトシーザードレッシング」は市販のものと違い飽きのこない、しかしスパイシーな味。wacameさんレシピの「ヨーグルトツナソース」、風味がポテトとの相性がとってもいいです。前菜。左からタラゴンさんレシピ、「蕪のアンチョビ胡桃ソース」、胡桃のコクと甘みが食をそそります。「鶏胸肉でしっとりジューシータンドリーチキン」、胸肉なのに驚くほどしっとりジューシー。冷めてもおいしいのでお弁当にぴったり。数年前にお正月に作って出したときは親戚一同に大好評でした。自分の中ではヨーグルトを料理に使ったのはタンドリーチキンぐらいでしたので、こんなにも料理のバリエーションがあるのに驚き。wacameさんレシピ、「じゃがいものカルボナーラ風」ヨーグルトを料理に使うときのコツとして、強火だとだまができるので弱火で加熱。６０度までに抑えないと分離してしまうそうです。「叩ききゅうり＆タコのヨーグルト味噌和え」味噌とヨーグルトって合うんですね。今年も夏にゴーヤを育てるのでヨーグルト味噌ソースでゴーヤサラダを作ろうと思います。ヨーグルトがゴーヤの苦みを和らげてくれそう。まだまだヨーグルト料理は続きます。（普段１日１食生活な自分はこのあたりでおなか一杯になり、間食できませんでした。作ってくだすったスタッフの皆々様申し訳ありませんでした。）「スネジャンカ」みじん切りのきゅうり、ニンニク、ディルとヨーグルトをあえて胡桃をのせたサラダ。不思議とヨーグルトと合わさるとニンニク臭さがありません。「野菜のベーニエ、ヨーグルトソース掛け」器がとってもかわいいです。「タラトル」スネジャンカに牛乳と水を加えたスープ。さっぱりいただけます。ブルガリアでは５月に種菌を採取して陶器の器でヨーグルトを仕込むそうです。陶器なので自然に水分が抜けた状態になるそうです。家庭ごとに味が違うそうですよ。「ムサカ」チュープリツァーというハーブを使っているのでお肉の臭みがありません。このハーブはたくさん接種するとハイになる類のものなので日本では手に入らないとのこと。「ほうれんそうのキョフテ」ヨーグルトはタンパク質を分解してお肉をやわらかくしたりにおいを和らげたりともっと料理に取り入れようと思いました。「デザート盛り合わせ」食後の「ローズヒップティー」ビタミンｃたっぷり。これでヨーグルト４５０gパック一個分は食したようです。ヨーグルトがこんなにもいろいろと調味料として使えるとは驚き。いい体験ができました。腹ごなしに桜を見ながら２時間ウォーキングして帰りました。
2013.03.24
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ヨーグルトサロン
日本で唯一のブルガリア料理店、八重洲にある「SOFIA」http://www.sofia2006.jp/にてヨーグルトフルコースを体験しました。素敵な雰囲気のお店。ブルガリアではヨーグルトを甘いデザートとしてより調味料として料理に取り入れ食するとのこと。オーナーがもっと調味料としてのヨーグルトを普及させるべく、料理研究家のタラゴンさんとhttp://ameblo.jp/tarragon wacameさんhttp://wacamew.blog50.fc2.com/が開催するヨーグルトサロンに運よく参加してきました。料理に使う時には水分を切ると使いやすいとのことでざるにペーパーをのせて水分を切ります。コツはよく混ぜてから濾すこと。塩をひとつまみ加えると浸透圧の関係で時短できるそうです。２時間後、こんなに水分が。この水分はホエーと言って栄養豊富。私は飲むお酢を割るのに使います。水分を切って１時間後と２４時間後の食べ比べから。１時間後はスプーンから落ちない濃度、まろやかな味わいとなめらかな食感。２４時間後はねっとりとクリーム状、クリームチーズのよう。なんとすでに水分を切った状態のヨーグルトが商品化され４月１日から店頭に並ぶそうです。お酒のあてにチーズが大好きな自分としてはこのヨーグルトのほうがヘルシーでお財布にも優しくてあっているようです。小さいグラスがホエー、とヨーグルトにローズリキュールを加えたアイリャンカクテル。本当はもっとピンク色、桜が満開の今日にぴったり。とってもクリーミーな口当たり（どのように作るのか聞き忘れてしまいました）
2013.03.24
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フルブラ体験続き
今日はリンゴを漬け込み体験、芯をとって２分の１個を４つに切って瓶に入れます。ブランデー２分の１本を注ぎます。なんて簡単。こんなに素敵なお料理も楽しめました。この後はお店自慢のフルブラ数種を心置きなく飲み、楽しいおしゃべりで過ごしました。お酒は初対面の人と話す勇気をくれます。（小心者なので話しかけるのが苦手）
2013.03.24
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フルブラ体験
だいぶ前になりますが・・・。ブランデーにフルーツを漬け込んで楽しむ「フルブラ」を体験しました。素敵なお店です。いろいろな素材をグランデーに漬け込んだ瓶がすらっと。まずは乾杯。グラスがかわいすぎ、ゆらゆらいい感じに揺れます。
2013.03.24
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新しい梅酒
南部美人より糖類無添加の梅酒が発売されます。一足お先に味わってきました。後味すっきり、食中酒にもいいと思います。うれしい低カロリー。熟成させるとよりまろやかに味わい深くなります。南部美人糖類無添加梅酒原材料：純米酒・梅梅は岩手産です。カロリーは一般的な梅酒の三分の二。後味すっきりでストレートがお勧めです。酸化反応で天然のラグジュアリーピンクがきれいなのでワイングラスが合います。
2010.08.10
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日本酒頒布会
各地の蔵元と杜氏の俺の一本を銘柄入り枡で楽しめる頒布会があるようです。http://www.bimy.co.jp/modules/news/article.php?storyid=204
2008.05.17
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いろいろ
http://gourmet.blog.suntory.co.jp/blog/j/10002412.trackbackこんなのがあるのね。
2007.07.12
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どうしようかな。
今日も会社のつまらない時間が過ぎた・・・。転職しようかどうしようか・・・。なんかすっきりしない毎日。気分を変えよう。今日も美味しいお酒とJAZZで一日を終えた。★この部分をリンク先の内容を表すテキスト文に書き換えてください★
2007.05.31
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小澤酒造で澤乃井
昭和公園散歩のついでにその先にある小澤酒造に行きました。川の流れをみて水音利きながらいただく日本酒は格段と美味しいです。２００円で利き酒ができおかわりは１００円引きとなんともうれしい価格で普段飲めないお酒が飲めました。片道２時間半・・遠いのが残念。http://www.rakuten.co.jp/musashinowine/574198/595724/#829548http://www.rakuten.co.jp/musashinowine/574198/595724/#586412http://www.rakuten.co.jp/kametsuru/385577/407037/#343748
2007.05.06
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音の中で
公園で桜見ながらアフリカンミュージックの生演奏聴きながら、焼酎を楽しみました。音の中江過ごすのは大好き・・・。
2007.04.08
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映画祭り
今日は調布の映画祭に行きました。活弁士が語る無声映画を3本（チャップリン・ロイド・キーストン）とオールウェイズ3丁目の夕日。弁士の語りがすごくよく、会場は笑いであふれていました。久々にお腹が痛くなるほど笑いました。今日はいいワインセットにも出会え満足。http://www.rakuten.co.jp/e-ywc/701259/702033/#819603 http://m.rakuten.co.jp/e-ywc/i/819603/
2007.03.11
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値段ではない日本酒の魅力
高い日本酒が美味しく安いものは味が劣るかというとそうではないことをまたまた実感。冷酒でも冷でもぬる燗でも熱燗でも美味しかった。■PC http://www.rakuten.co.jp/ishihara/668735/668737/#689379 ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/ishihara/i/689379/
2007.02.14
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久々の焼酎
日本酒を造るときに用いる黄麹で造った焼酎を見つけました。九州でしかまだ手に入らないと聞いては余計に興味をそそられ購入。ロクでも水割りでもお湯割りでもおいしくいただけますが、お湯割がホンワリとしてよかったです。■PC http://www.rakuten.co.jp/nansatsu/349148/1778612/#1367367 ■PC http://www.rakuten.co.jp/sawaya/478291/630880/#846801 ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/sawaya/i/846801/
2007.02.08
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お買い得
偶然ですが毎日お酒を楽しむ自分にとってとてもいい商品を購入できました。あまりの安さにまとめ買いしてしまいました。赤も白も楽しめて和食にも合いお料理を選ばないのでこのくらいの軽さもいいですね。■PC http://www.rakuten.co.jp/bacchus-p/714711/826481/#884176 ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/bacchus-p/i/884176/ ■PC http://www.rakuten.co.jp/bacchus-p/714711/826479/#884173 ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/bacchus-p/i/884173/
2007.01.15
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七福神めぐり
今日は七福神めぐりをしました。途中の川沿いで白鷺を見ることが出来ました。おいしい甘酒もいただき元気を補給。今年もいい年になりますように。縁起を担いで選んだお酒でジャズとともに。■PC http://www.rakuten.co.jp/shumi-mise/450608/468449/468450/#444009 ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/shumi-mise/i/444009/
2007.01.02
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和
着物を着て年越しライブ（寄席ありゴスペルありオペラあり第九ありで大盛り上がり）に参加してそのまま初参り、初日の出を見て一休み。元旦は浅草浅草寺へ御参りに。吾妻橋やロックをみて上野まで散策。帰ってから親と日本酒をいただきました。日本人でよかったな。■PC http://www.rakuten.co.jp/minamishuhan/687468/696337/#731007 ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/minamishuhan/i/731007/
2007.01.01
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悪寒でしょ
今日は寒いので日本酒はお燗も楽しみました。カップ酒だとちょっとずついろいろな飲み方が出来ていいですね。イカと大根の煮付けとブロッコリー、ブルーチーズをいただきました。お燗は体がほんわか温まりいいですね。■PC http://item.rakuten.co.jp/umazakeya/nomikurabe-03/ ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/umazakeya/i/10000124/ ■PC http://item.rakuten.co.jp/umazakeya/nomikurabe-02/ ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/umazakeya/i/10000109/
2006.12.18
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いい日だった
今日は紅葉を楽しみに公園を散歩。学生の頃遊んだ町にもよって、ぶらぶらしてきた。今日のお酒は、先日蔵見学に行った麻原酒造のお酒。「琵琶のさざ波」その名の通りしっかりした味わいが寄せてくるのにさっとひいていくので盃がすすみました。■PC http://www.rakuten.co.jp/morosake/682751/685397/#686938 ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/morosake/i/686938/ ■PC http://www.rakuten.co.jp/morosake/711029/691613/#691366 ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/morosake/i/691366/ ■PC http://www.rakuten.co.jp/morosake/711029/709881/#723376 ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/morosake/i/723376/ ■PC http://www.rakuten.co.jp/morosake/682751/695426/#702822 ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/morosake/i/702822/ ■PC http://www.rakuten.co.jp/morosake/682751/720729/#735577 ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/morosake/i/735577/
2006.12.03
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ひさびさに・・・
素敵な音楽とであった。何回繰返し聞いてもそのつどその演奏と歌声に惚れてう。否時女性ながら惚れてしまった。■PC http://item.rakuten.co.jp/rdownload/610250584/ ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/rdownload/i/10253790/ ■PC http://item.rakuten.co.jp/americanpie/a0114007104/ ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/americanpie/i/10010948/ ■PC http://item.rakuten.co.jp/americanpie/a0114007105/ ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/americanpie/i/10003512/ ■PC http://item.rakuten.co.jp/americanpie/a20060910008/ ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/americanpie/i/10021769/ ■PC http://item.rakuten.co.jp/americanpie/a0114007101/ ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/americanpie/i/10010945/
2006.11.28
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しんみりと
夜が長くなりました。お酒と美味しい肴と読書とジャズと・・・。そんな時間が楽しい季節。たまにはこんなクイズも楽しんでみる。■PC http://www.rakuten.co.jp/okuwa/471886/1801753/1801842/1806137/#1358688 ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/okuwa/i/1358688/ 先日購入した芋焼酎を飲み比べて味わいの違いがたのしく、次回はこんなのも試したい。
2006.11.27
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たまには贅沢。
初めて雲丹を食べました。癖になるかも・・・。日本酒がすすむすすむ。・・・あけてしまいました四合瓶。たまにはいいかな。■PC http://www.rakuten.co.jp/rebun/569732/713680/#1339968 ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/rebun/i/1339968/ ■PC http://www.rakuten.co.jp/junmaiyamaturu/743823/743829/#724711 ■モバイル http://m.rakuten.co.jp/junmaiyamaturu/i/724711/
2006.11.19
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ちーず大好き
チーズにはまってしまった。11月11日はチーズの日。日本と世界中のいろいろなチーズが無料試食・特価購入出来るイベントに参加し、すっかりチーズに魅了されてしまいました。どんなお酒にも合うしアミノ酸も豊富で安眠効果も期待でき美容と健康にいい。不思議とついお酒がすすんでしまっても二日酔いにならないので、以来、酒の肴の一品に必ず加えています。 ■PC http://www.rakuten.co.jp/bishugura/649988/758137/#728501 http://www.rakuten.co.jp/yamagatamaru/623672/692529/692534/#777758http://www.rakuten.co.jp/moitie-moitie/392540/648104/#679565http://www.rakuten.co.jp/madeinhokkaido/1778645/1779064/#1343356http://item.rakuten.co.jp/madeinhokkaido/sukarumotsasmoke/
2006.11.16
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ほんわかゆるーり
夏も終わり、肌寒さ感じる季節になりました。日本酒もお燗が美味しい季節に。最近はこの錫のチロリが大活躍。熱伝導がとてもよく、はじめは冷酒を楽しみ、もしかしたらお燗の方が美味しくなりそうだと感じたらポットのお湯ですぐお燗が出来ます。さらに不思議と一度チロリにお酒を注いでからお猪口に注ぐと美味しさが1.5倍にはなります。お燗酒だと、ほんわかゆる～りと酔えて気持ちいい～。本錫（すず）製一合ちろり単品【源三屋オリジナル】岩手あさ開酒蔵直送日本酒 0608超得url=http://www.rakuten.co.jp/asabiraki/535439/689405/#709950" target="_blank">【全4種類を飲み比べ！】あさ開 こだわりの純米パック4種セット岩手あさ開酒蔵直送日本酒 0608...あさ開 「水神」純米大辛口 1800ml
2006.09.19
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良い感じ
今日も良い気分で・・・。いいお酒とＪＡＺＺ・・・今宵も音楽と共に・・。url=http://item.rakuten.co.jp/kawachi/deanston21years/" target="_blank">【お一人様1本のみ・代引限定特価】【26250円のディーンストン21年が88％オフの2980円！】ディ...ジャズピアノコレクション ハービーハンコック
2006.09.15
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今日もお酒が美味しくいただけた
お酒って健康じゃないと美味しいと感じない・・。今のところ毎日美味しくいただけてる。良い音楽と美味しいお酒、読書しながらのんびりできる時間が持てるって幸せ。日記も再開せねば。url=http://item.rakuten.co.jp/earth/af2/" target="_blank">超天然バイリンガル絵本／福田 勝 著 「花絵和歌（はなえなごみうた）」◆メイド・イン・アース...
2006.09.14
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万華鏡
くるくる変わる小さな夢の世界。昨日今日、毎日変わる印象。どこで見るかで変わる世界。自分も万華鏡のようにいろんな魅力的な面を持っていたいと思う。イルミネーションが10倍楽しくなる♪テレイドスコープ万華鏡ペンダント（水晶玉/銀古美）
2006.08.10
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星
昔はよく星座を探して夜空をみあげていたな・・・。星座のまつわる物語を読んだ時期もあった。遠く離れたところから届く光。たまには星座を探してみようかな。最近はこんなものもあるんですね・・。セガトイズと大平貴之氏のコラボで完成【送料無料】【ホームスターシルバー】家庭用プラネタリウム
2006.08.09
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一生共に
本は自分にとってのなくてはならないもののひとつ。本から学ぶことは多く、自分の人生を謳歌するためのヒントを沢山得ている。少し前まで自分が大嫌いで生きている意味が見つけられず生きていることが苦しくてしょうがなかった。そんな時に興味を少しでも抱いた本を片っ端から読み始めた。ジャンルは問わず。今、自分はこの世に生まれたことを感謝できるようになった。未来に何がまっているか不安になるときもあるがそれでも毎日幸せだなとひとつでも感じることが出来るようになった。先日はこんな本に出会い、シリーズを読み進めている。生きるヒント愛蔵版夜明けを待ちながら 1巻
2006.08.08
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散歩
特にダイエットはしていない。散歩が好きなので日々の生活の中でこまめに歩く。休日は代々木公園へ。いつも路上ライブや各種イベント、フリーマーケット等々何かしら楽しめる。読みかけの本とお弁当を持って木陰のベンチで蝉の声や鳥の声を聞きながらそよ風の中で読書するも楽しい。渋谷の喧噪からは考えられない自然。帰りはデパ地下でその日のお酒を選び帰宅。今日もいい日だったと感じる。たまには筋肉痛にも・・・そんな時はこれが効く。「タイガーバーム」タイガーバーム 30.0g【 安芸廣島の銘酒 】 誠鏡 純米吟醸 純米まぼろし 720ml包む楽しさ、贈るしあわせを与えてくれる、ふろしきの包み方レシピです。楽しさ満載♪風呂敷の...包む楽しさ、贈るしあわせを与えてくれる、ふろしきの包み方レシピです。楽しさ満載♪風呂敷の...
2006.08.07
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夏を楽しむ
暑い夏だから楽しめるもの。窓を開けて蝉の声を聞きながら・・・。夏のインテリア 見た目でクールビズ☆ つくばいセット2夏のインテリア 見た目でクールビズ☆ 水中金魚八橋すいばんセット（白磁）url=http://item.rakuten.co.jp/k-online/s18-559/" target="_blank">夏のインテリア 見た目でクールビズ☆ 水中金魚つくばいセット夏のインテリア 見た目でクールビズ☆ 小判手提盆つくばい庭セット（大）
2006.08.04
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器を楽しむ
器はお気に入りのものを長く使う。本当は手作りしたものを使いたいところだが、今は選んで購入する楽しみを選ぶ。季節に合わせてひとつずつアイテムを増やしていると愛着がわき多少かけてもお香をたく受け皿や何かに使いまわしなかなか捨てられない。日本製 木の器 和食器「山中漆器(やまなかしっき)」の小型器・楕円ボウル 通販 一生もの5.0...日本製 和食器 手描きの小皿 通販染小付 (有限会社マルヒロ)
2006.08.03
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風呂敷き
最近持ち歩くもの、「風呂敷」コンパクトに収納でき持ち歩くのに最適。買ったものを包んで買い物袋代わりに使う。形を選ばず包める上、中身が透けて見えることも無くゴミもでない。日本酒も風呂敷で包めば１升瓶を持ち歩くのも恥ずかしくない。冷房が効きすぎて寒いときは羽織ったり膝にかけたりして冷房対策。公園などではレジャーシートのかわりになる。１枚で何役にも使える。素敵な柄のものを持ち歩けば気分もいい。彩美ふろしき工房 紬織友禅小ぶろしき（B/小桜紺）一越織 両面染刺しゅう入ふろしき（A/紫×グリーン）古典柄小風呂敷（緑麻の葉）新うさぎの小風呂敷（青・すすき・お月見）
2006.08.02
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異国情緒
夏、暑いが冷房は入れない。窓から入る風を楽しむ。そんなときは民族音楽を聴く。今日はバリのガムランを。繰り返す音の波に身を任せると不思議な気分になってくる。冷たいビールが美味しい・・・・。幻のガムラン・ジェゴグSENI JEGOG,THE BALINESE BAMBOO MUSICバリハイ ビール
2006.08.01
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時には
風邪をひくことは年に２～３回、やはりインフルエンザには勝てないときがある。そんなときは風邪薬とアガリクスを摂取する。自分にはとてもあっていてここ何年もインフルエンザにかかったときはこの組み合わせで摂取し寝る。するとそのうち間接が痛くなり高熱がでるが、翌朝には熱も下がり関節の痛みもうそのようにとれ回復している。だから風邪で会社を休んだことはいまのところない。普段薬に頼らず自分の自己免疫力に任せているせいか、たまに飲む薬はすごく利く。0626祭10アガリクス茸 【送料無料】0626祭1090日シリーズ アガリクス茸 【送料無料】
2006.07.31
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気分がいい
今日は野外ライブを渡り歩き自然の中そよ風に吹かれながら音の波に揺れてきた。いいアーティストとの出会いもあり、何より自然の中で聞く音楽ほど癒されるものもないと、改めて感じた。しかし今日は暑かった・・・。で、今度は自宅でせみの声とギターソロをＣＤで聴きながら、きりっと冷やした白ワインを楽しむ。シャルドネ(Chardonnay) 2004 白ワイン-辛口ビバ・スペイン
2006.07.30
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香り
香りに癒されます。どちらかといえばアロマより日本のお香が好みに合う。夏の蚊取り線香の匂いもどこか懐かしく、幼いころに夏休みに祖母の家に遊びに行ったときの思い出、一緒に蓬もちを作ったり、おはじきをしたり花火を見たことが懐かしく、思わず祖母が手縫いでしつらえてくれた浴衣を取り出し部屋に飾ってみた。こんな日は雅楽を聴きながら日本酒を。日本製南部鉄の香炉 通販香炉 香太郎【沈香系の香りのお線香】京都山田松香木店 翠芳9寸幻奏譜【お中元】誠鏡 吟醸 まぼろし 花 720ml 夏のギフト・お中元に！【安芸広島の地酒】H17酒造年度...
2006.07.29
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とまらない。
本は読み出すと止まらない・・・活字中毒。本から学ぶことは多く、何よりもの人生相談相手だと感じている。旅行記などを読んでちょっとした旅行気分を味わうも楽し。さあ、次は何を読もうかな。毎日を輝いて生きるコツ佐橋慶女さんの生き方美人は料理好きやさしい暮らしの知恵世界の旅行記101
2006.07.28
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値段ではない
日本酒は何を基準に選びますか。美味しさは価格には関係ないと私は自信を持って毎回選んでいます。最近とてもいい出会いがありました。自分の好みに合っていて尚且つ信じられないくらいの値段。その美味しさに1升瓶で続けて3回リピートしてしまいました。私はその土地を感じることが出来る地酒が大好きです。万人にうけるタイプより、少数でもこだわりのある少し頑固なタイプ向けの、個性あふれるお酒がいい。夏は風鈴の音と花火の音を聞きながら窓から入る風に吹かれて・・・休日は浴衣で楽しみます。【出羽燦々】を凌ぐ新しい酒米！なんと80%精米でこの旨さ！上喜元 純米酒 出羽の里 1.8L日本製ガラスの風鈴 江戸風鈴 金魚江戸風鈴（三匹金魚）
2006.07.27
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惚れ直す
初めて聞いたのは小学校のころだったか・・・ＦＭから流れてきたスティングの歌声とサウンドにかっこいい！と感じ以来好きなアーティストだ。あのころは歌詞の意味は考えずそのサウンドに惚れていたが、いま改めて歌詞を見ながら聞くと新たな感情が生まれ、ますます好きになった。うーん・・・かっこいい・・改めて惚れる。url=http://www.rakuten.co.jp/shockprice/697366/697370/673050/#695495" target="_blank">スティング＆ポリス/ベリー・ベスト・オブSTING & POLICE/VERY BEST OFこんな日はこんなお酒で・・・。【お中元】送料込・店主厳選！夏においしいベルギービール10本セット
2006.07.26
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しっとりと
ドビュッシーの世界が好き。聞くほどにその音色がかもし出す幻想の世界に魅了される。日々の疲れを癒してくれる。中井正子／フェト・ガラント 華やかな宴～ドビュッシー：ピアノ作品全集1～http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/031ee130.623618be/?url=http://item.rakuten.co.jp/ebest-dvd/0000000614695/ティボーデ／月の光～ドビュッシー・ピアノ作品集url=http://www.rakuten.co.jp/nishiura-wine/1085614/#1032281" target="_blank">【目指せ最安値！合同企画】◎ セレクション6本セット
2006.07.25
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幻想の世界へ
私は、デビュー当時からエンヤが大好き。なんともいえない独自の世界が素敵。こんな音楽を生み出せる彼女はその音楽のように容姿も端麗・・・。目を閉じて明かり落とした部屋で一人聞き入る・・・。ひと時のドリームトラベル。◆エンヤ～ディ・ウィザウト・レイン～<◆エンヤ ～ケルツ～url=http://item.rakuten.co.jp/ajewelry/wpcr-12221/" target="_blank">■送料無料■エンヤ CD【AMARANTINEアマランタイン】 11/23エンヤ／ア・デイ・ウィズアウト・レイン【OFFセール対象商品】エンヤ／ペイント・ザ・スカイ～ザ・ベスト・オブ・エンヤ～http://pt.afl.rakuten.co.jp/c/031ee16f.03f30693/?url=http://item.rakuten.co.jp/sumiya/wpcr1900/【Rock／Pops：エ】エンヤEnya / The Memory Of Trees(CD) (Aポイント付)アイリッシュ ミスト 700ml（Irish Mist）皆さんはどんな音楽とお酒を楽しんでますか。
2006.07.24
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自分を信じる
今日はＤＶＤでレイ・チャールズの自伝的映画「ＲＥＹ」を観た。ぞっとした。もともとジャズが好きで音楽は聴いていたものの、レイ・チャールズについては良く知らなかったので、彼がこんな人生を歩んできたのかとしり、彼の曲が何故こんなにも心に響いてくるのかが解った。人間それぞれいろんな悩み・問題を抱えていると思うが、自分で乗り切るしかないのだ。誰に頼ることも出来ない。手助けをしてはくれても自分が自分を信じることをあきらめたら元も子もない。何にも変わらない。幸せを望むなら自分で呼び込むのだ・・・。こんなにエネルギーを使って観た映画は久々だった。疲れた・・・けど充実・感動。使ったがエネルギーを得た。Ray／レイ 追悼記念BOXじっくり観るときは【訳有り】マーテルVSOP 700ml 40度
2006.07.23
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ゆるりと
週末はワインでのんびりと。お気に入りの本と音楽、チーズを魚にワインを・・・。今日も音楽と共に・・・。お勧めの曲が合ったら教えてください。コート・デュ・ローヌ ルージュ 2004 ドメーヌ アンドレ・ブルネル 【凄い評価にビックリで...チーズ詰合せAurl=http://item.rakuten.co.jp/mcshowa/10000285/" target="_blank">エラ・フィッツジェラルド 「マック・ザ・ナイフ～エラ・イン・ベルリン」
2006.07.21
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早く読んでいれば・・・。
「考え方と生き方を変える10の法則」ビル・オハンロン著を読む。今まで悩んでいたことが解決できそう。自分を信じる。難しいけど大切なこと。自分の人生は自分で切り開くもの。今日はドビュッシーで安らぎ。お酒は？ドビュッシー：歌劇「ペレアスとメリザンド」〈2枚組〉米処 山形から厳選。貴方の好きな蔵元にめぐり合うチャンスがここに・・・山形地酒めぐり!!5蔵...
2006.07.20
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いい出会い
今日はとてもいい出会いが。酒田酒造の「上喜元 出羽の里 生」・・・はまった。一升2000円とは思えない香りと味わい。吟醸クラスの香り。とはいえ、けして華やか過ぎる香りではなく、味わいも深い。つい２升追加注文。本当は２日でもむ予定だったのですが、気がつくと４合瓶が空に・・・。で即追加注文入れたら、店主にハイペースダネと、笑われてしまいました。あまりの感激に酒田酒造さんに手紙を書きました。今度は日本酒を語れる人と一緒に飲み会をひらいて、日本酒の魅力を語り明かしたいと思う今日この頃。バックミュージックは今日はギターでした。【出羽燦々】を凌ぐ新しい酒米！なんと80%精米でこの旨さ！上喜元 純米酒 出羽の里 1.8Lアランフェス協奏曲，スパニッシュ・ギターの神髄＠ブリーム（g） 他
2006.07.19
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最高の・・・。
何が・・・とにかく好き。特に誰が一番ということはない、聞いて好きだと思うものを聞く。が、それぞれのよさがあるので合わないと感じた曲は今までない。今はよく小曽根真を聞く。部屋の明かりを落とし窓から入る月明かりなどの自然の明かりのなかで、その日の気分で選んだお酒を傍らに時には写真集などを片手にジャズに聞き入るひと時に、とても幸せを感じる。野外で聞くライブもいい。小曽根真／新世界url=http://item.rakuten.co.jp/asahi-record/00000405205/" target="_blank">小曽根真／WIZARD OF OZONE～小曽根真ベスト・セレクションパリの子どもの一週間
2006.07.18
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アロマ効果
日本の夏は湿度が高くまとわりつくような暑さで寝苦しい・・。しかし、冷房は体に合わないので団扇か扇風機・自然の風で何とか過ごす。日本酒の原酒をロックでいただくのもよいが、たまにはビールも飲みたくなる。発泡酒や雑種は飲まない、満足感が違うから・・。原料のホップにはアロマ効果があり、気分が落ち着く。だから私はビールは食事とはあまり合わせることはなく、食後、部屋の明かりを落とし、ジャズや映画のサントラを聴きながら、または読書をしながらじっくり味わい、香りを楽しむのが好き。最近は毎回異なるビールを気分に合わせて選んでいます。6年連続金賞受賞 よなよなエールお試し2缶セット（送料無料）【送料込み】お試しベルギービールセット【お中元】送料込・店主厳選！夏においしいベルギービール10本セット
2006.07.17
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突然の・・・。
友人が言っていた・・・今のインフルエンザは前触れなしに突然やってくると。まさにそうだった、なんか関節が痛い、頭がズキットする･･体が重く熱っぽい。体温計、39度を早々に表示。うっ・・きた。毎年風邪は引かないがやはりインフルエンザには勝てない自分。しかし、毎回一日寝れば回復。寝ている間に思いっきり熱がでて関節に激痛は走るが、翌日起きたときはもう平熱に戻っていて食欲も戻っている。なぜか・・・あっと思ったら風邪薬とアガリスクを服用。水分をこまめに取り早々に寝てします。ねむれなくても横になり音楽を聴く。これが自分には良いようだ。エスタックゴールド錠90錠吸水性と飲みやすさを求めたアガリスク茸100%使用 細胞壁破砕アガリクス茸（仙寿茸）顆粒
2006.07.16
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こんな日は
すごい雨そして雷・・・これから夏だと日々感じます。梅雨も嫌いじゃない・・・。紫陽花はきれいだし、雨音を聴きながら頂く日本酒も四季を感じられていいものです。あ、でも雨あがった・・また夕立があるかな？こんな日はネーミングで選んだお酒を。う～ん。日本酒って奥が深いな、毎日毎日新しい発見が。同じお酒なのに昨日と今日とでは違う味わい・・・。まだまだ日本酒は経験浅く、皆さんはどんなお酒をどんな飲み方でいただいていらっしゃいますか？雨後の月 純米吟醸 吟醸純米 720ml【 安芸廣島の銘酒 】 平成17年全国新酒鑑評会金賞受賞蔵【お中元】雨後の月 スパークリングアジア 微紅（びこう） 微発泡酒 330ml 6本セット 夏のギフ...
2006.07.15
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