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キノコづくしの夕飯♪
仕事の帰りに激安八百屋さんを発見！そこで手のひらサイズの大きい椎茸と扇子サイズの大きな舞茸を買ってきた。他にも立派なキャベツが５０円とかうちの近所では当たり前に300円程度で売ってるいろ～んな野菜が100円～半額！もう野菜はこのお店でしか買いません。決めました。 で、最近行った居酒屋さんの舞茸の天ぷらがとっても美味しかったからマネして今日は椎茸と舞茸の天ぷらと、椎茸をたっぷり加えた炊き込みご飯。 お吸い物（こればっか・笑）はマイブームの梅昆布茶と手毬麩。お湯に溶かすだけでお茶にも調味料にもなるから便利だよね。今日はキノコづくしだから椎茸茶もちょっとプラス。 マイブームといえばこのから揚げ粉。ぶぶあられみたいな粉をまぶしてフライパンで焼くだけ。 揚げて無いのにサクサクしてて美味しいのよ それから以前のＲＳＰで試食したアイスのさくらバージョン。冷凍庫から取り出して葛が透明になったら食べごろ。 雪見だいふくも好きだけどちょっと高級な？和のしずくが大好き 全然テーマと関係ないこと書いちゃってるね～
May 17, 2007
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木の葉丼と玉こん♪
（遡って更新中） 世の中ＧＷだというのにあたしの仕事は関係無し。４月の異動後しばらくは大忙しで加えて不眠がち。新人指導も任されて参っちゃうよ～まぁ世の中のＧＷよりも前と後に連休貰えたからちょっとはリフレッシュ出来たけどね。 (´･ω･`)ﾉ******************************* 以前1,000円コミコミで買った玉こんにゃく。何だか可愛いラッピングで届いた（笑）山形に旅行に行った時に食べた玉こんがとても美味しかったから近所のスーパーで売ってるやつを買ってみたけど全くと言っていいほど味が違う！でも届いた玉こんは凄い弾力があってプリプリしてて美味しかった～ そして初めて使うストウブ。やはりカニ穴出来ず・・・＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿ルクよりも蓋が重いけどかなり吹きこぼれたぞっ（笑） あたしが炊くとどうしてカニ穴が出来ないんだろ？ 冷蔵庫にはかまぼことタマネギしかなかったから今日は木の葉丼。マルチの蓋が親子鍋代わり。 青物が無かったからもみ海苔をバカみたいにトッピング。お吸い物は出し汁に練り梅を溶かして乾燥ネギを。 木の葉丼って名前、誰が付けたんだろうね（笑）
May 1, 2007
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