パン

● パン ●

ビニール袋を使うので手も周りも汚れません。

・  材料 ・

・強力粉     250g
・イースト    小さじ2
・砂糖      大さじ1
・塩       小さじ1弱
・バター     大さじ1
・ぬるま湯   160cc
・ 作り方 ・
  1. 強力粉をビニール袋に入れる。
  2. イースト、砂糖、塩を加え、混ぜる
  3. ぬるま湯を一気に加える。
  4. 滑らかになるまで混ぜる。
  5. バターをいれよくこねる(10~15分) 生地が袋から離れるようになる。
  6. 20~30分暖かいところにおいて発酵させる。
  7. 200度のオーブンで14分焼く。




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