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2017年01月29日
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テーマ: 食の安全(10)
カテゴリ: 政について
​​​​​​​​​​
 「盛土で安全」をうたっていた豊洲市場に「盛土」はなかった。
 盛土がないから不安全ということではないらしいが、土壌汚染の安全対策として盛土を唱え続けてていながら、その盛土はいつの間にか消えていた。
 雄弁で物知りな石原元都知事、猪瀬元都知事、桝添前知事もこれに関しては沈黙。


 2016年12月5日、豊洲市場の主要な建物の地下に土壌汚染対策の盛り土がなかった問題で、都議会の公営企業会計決算特別委員会は、豊洲市場を所管する中央卸売市場の2015年度決算を不認定とした。
 「敷地全体に盛り土をしたという説明と予算の執行状況が異なっていた」などの指摘があり委員23人のうち、自民を除く会派の11人が認定に反対。
 自民は意見表明はせず、11人全員が賛成。
 賛否同数となったが、藤井一委員長(公明)が反対したため、不認定となった。
 12月15日の本会議で確定する見通し。
 建設費の節約のためコンパクトにしたためか 「マグロが切れない」「運搬車が曲がれない」 など、完成前から利用者目線に欠ける指摘もある。
 東スポはマスコミ見学会で利用者(市場関係者)目線と異なるこだわりの珍風景をみつけて報じてくれた。
 安全策は容易に変更してしまうが、見学者目線、マンホールマニア目線のこだわりは変更しないのだろう。


 誰の、何のための中央卸売り市場なのだろう?
 消費低迷で「こだわりの時代」との言葉もあるが、市場の使い勝手に何にも関係ないマンホールの蓋の柄にこだわるということでもなかろう。
 市場関係者や見学者などの利用者目線でのこだわりが大事だ。
 卸売市場設計の専門家がいないとすれば、市場関係者の意見をいれるべきだったのだろう。
 維持費の低下策も検討された節がない。



 2016年12月6日 東スポ Web
 …(略)…
 水産卸売場棟で目についたのはマンホール。
 中央に「魚河岸」「目利き」と漢字が彫られている。
 ほかに「粋」というのもあった。
 案内役の都職員は“自信作”だったのか、「マンホールを見てください」と説明開始。
 生活系排水、事業系排水、厨房系排水のそれぞれにマンホールを用意したという。
 漢字については、築地市場の伝統をイメージしているとのことだった。
 マンホールマニアにはたまらないだろう。
 同棟の床が緑色になっている部分はマグロなど大型魚を扱うところ。
 これだとマグロの赤が映えるそうだ。
 さらに、上方を見上げると白い壁に帯状の模様がある。
 色は藍色や桃色だ。
 案内役職員は「四季をイメージしています」と言い、確かに和風。
 見学者は市場を上から見て回る構造になっており、模様は目線の高さにある。
 もっとも、セリを見に来た見学者が模様に気付くかは謎だ。
 地下通路を通って水産仲卸売場棟へ。
 同棟見学の目玉は曲がるのに不安なヘアピンカーブを持つターレスロープであるが、別のものが気になった。
 屋上に連れて行かれると、そこには公園が広がっていた。
 今は茶色の芝生だが、「夏には緑になる。自動的に水やりをしてます」(案内役職員)だそう。
 ここからレインボーブリッジも東京タワーも見える。
 晴海で工事中の2020年五輪選手村もすぐ目の前だ。
 屋上は市場を囲むようにできる「ぐるり公園」とつながり、一般開放される予定。
 屋上が“盛り土”されたみたいだ。
 …(略)…
 新卸売り市場に最優先で求められるのは、食と市場関係者の安全と衛生。
 どんなに海外訪日客などの見学者が増えても、優先順位は変わらないはず。
 それらにどう「こだわった」のか、東京都労働局、福祉保険局の責任者の見解とともに、も関係者以外にも公開して欲しいものだ。
 そもそも、危険な揮発性物質に汚染されている土地の上に、なぜ食の中央卸売り市場を建設することになったのか、誰が決めたのか真相を知りたい。
 築地市場も見学したことはないので、豊洲市場を見学に行くことは当分なさそうだ。


 自民党の都議を選んだたくさんの都民の皆さんも、食の安全はそんなに心配していないだろうし。
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最終更新日  2018年07月12日 07時55分04秒
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