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oumatyan
～～ぐうたらでもいい、自由に楽しく着物を着ましょ～～ 健康的な飲兵衛を目指しつつ、簡単おけち料理を研究しています。「お酒は楽しくほどほどに、お仕事は楽しくなくてもほどほどに」がモットーです。 日本酒好きから着物に目覚め、普段着着物生活に憧れてます。
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2024.01.12
テーマ： 簡単レシピ(3385)
カテゴリ： 簡単おけち料理
今年の目標の一つに、なるべく素材から調理をするというのを決めました。
昨年は、後半から料理をサボってしまい反省しきり。
加工品は添加物などが気になるので、簡単料理でいいからなるべく素材から調理するようにしたいと思いました。
まぁなるべくって付けるところが私らしいですが…。
ある日の夕食。独り夕食の日だけど、一応作りました。
鶏もも肉とレンコンをじっくり焼いただけ。
味付けは塩胡椒のみでシンプルに。
カレー味にしようと思っていたけれど、塩胡椒にしてみたら良かった。
もう一品はブロッコリーチーズ焼き。
実は鶏もも肉は200ｇくらい使って、一人で食べたけど食べ過ぎよね。
この後他に色々食べちゃったし…。
とゆー感じで、簡単料理で乗り切っていきたいと思います。
そういえば、レンコン帯留めとかレンコン帯を最近使っていないわねぇ。。。
昨年は、後半から料理をサボってしまい反省しきり。
加工品は添加物などが気になるので、簡単料理でいいからなるべく素材から調理するようにしたいと思いました。
まぁなるべくって付けるところが私らしいですが…。
ある日の夕食。独り夕食の日だけど、一応作りました。
鶏もも肉とレンコンをじっくり焼いただけ。
味付けは塩胡椒のみでシンプルに。
カレー味にしようと思っていたけれど、塩胡椒にしてみたら良かった。
もう一品はブロッコリーチーズ焼き。
実は鶏もも肉は200ｇくらい使って、一人で食べたけど食べ過ぎよね。
この後他に色々食べちゃったし…。
とゆー感じで、簡単料理で乗り切っていきたいと思います。
そういえば、レンコン帯留めとかレンコン帯を最近使っていないわねぇ。。。
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