発達障がいな息子たちとの日常

発達障がいな息子たちとの日常

ラムボール


カステラ(市販の物、安物で十分!)250g レーズン 30g
ラム酒 大さじ3  アーモンドプードル 120g
板チョコ 2枚  生クリーム 大さじ3  溶かしバター少々  飾り用(チョコスプレー、アラザン、アーモンドダイス、ココアパウダーなど)適宜

【作り方】
①カステラは手で細かくちぎる。板チョコは包丁などで細かく刻む。レーズンはラム酒に浸しておく。
②バター以外の材料をよく混ぜ合わせ、小さいボール状に丸める。
③溶かしバターを表面に塗って飾り用のチョコスプレーなどをまぶしつける。

材料の量は目安で、多少増減があっても大丈夫!
そのまま食べてもオイシイけど、冷蔵庫で冷やしてもオイシイよ♪


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