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0503アップ祭10今が旬です！苺のミルフィーユ
0503アップ祭10今が旬です！苺のミルフィーユ
ミルフィーユはmille（千）feuille(木の葉）で、落ち葉の林のように 幾重にも重なり合った様子に由来しています。 クリームもさることながら、やっぱり拘ったのはクリームをサンドしたパイ生地です。 クリームの水分を吸ってグニャリとならないよう、キャラメルでコーティングしパリ パリ感が持続するよう工夫してあります。 [ >> ]
【050225応援セール】　和栗をつかったマスカルポーネ入りモンブラン
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モンブランとマスカルポーネがこんなに相性がいいとは驚きです！初めてのおいしさ 　　　 [ >> ]
春限定スイーツ「桜のモンブラン」
春限定スイーツ「桜のモンブラン」
桜のリキュールが香る桜のババロアに桜桃を刻み入れた、桜の季節限定のモンブラン。桜風味の生クリームを花びらに見立てて1枚1枚丁寧に絞りました。４月限定販売です。 　　　 [ >> ]
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