2012.04.17
カテゴリ： ラーメン
以前ご紹介した「煮干しカルグクス」(こちらは農心)と似て、韓国ラーメンですが、唐辛子ではなく、胡椒の辛さ(それ程強くありません)があるラーメンです。スープのイメージとしては「塩味のだし汁(関西風うどん)に胡椒が入っている」という感じだと思います。あさり味とのことですが、あまり強くはありません。「あさり」を名乗るからにはもっと濃厚にその味を出して欲しい思いました。
日本のきしめんのように幅が広い麺を韓国ではカルグクス(カルグッス、カルクッス等の表記あり)と呼ぶようです。実は「煮干しカルグクス」は「いわしカルグクス」という名前(韓国語の訳)でも売られています。私は別のモノだと勘違いしてうっかり2度買ってしまいました…。
日本のきしめんのように幅が広い麺を韓国ではカルグクス(カルグッス、カルクッス等の表記あり)と呼ぶようです。実は「煮干しカルグクス」は「いわしカルグクス」という名前(韓国語の訳)でも売られています。私は別のモノだと勘違いしてうっかり2度買ってしまいました…。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[ラーメン] カテゴリの最新記事
-
[カップ麺]2025年11月30日以降の新商品・… 2025.12.02
-
[カップ麺]2025年11月23～29日以降の新商… 2025.12.02
-
推しの一杯 NAKAMURA かけそば塩(東洋水産) 2025.12.02
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
