2014.03.06
カテゴリ： ラーメン
にんにく味はやはりわかりやすく楽しみました。辣醤(ラージャン=唐辛子を米麹で発酵させた辛味の強い調味料)が利いているのだと思いますが、これが特徴的でした。もう少しベースがしっかりしていた方がよりよかったかな…。
全国麺めぐり 奈良天理醤油ラーメン(寿がきや食品)
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