2014.07.01
カテゴリ： ラーメン
液体スープを入れる前から黒胡椒がビリビリ利いています。後入れの液体スープはまさに醤油ダレ+鶏油で、黒胡椒で誤魔化されそうですが鶏脂はそこそこの量が入っているように思われ、やや味は濃いように思いました。かやくブロックはキャベツだと思ったらばねぎ…ひとつひとつが大きめで確かにウリにするだけのことはあると思いました。
このラーメンは 信州麺友会 監修でカップには「王様中華そば」とは「かつて長野市街地にあった老舗ラーメン店の味を『信州麺友会』が復活させ、信州の新たなご当地ラーメンとして考案。『大切りネギ』の甘さ、『黒胡椒』の辛さが強く利いているのが特徴です。」との能書き、どうやら
ご当地ラーメングランプリ 2013 (結果は 6チーム中 4位)に参加したもののようです。
ちなみにカップにはその店舗一覧(37)も書かれていました。
日本うまいもん 王様中華そば(東洋水産)
「日本うまいもん 王様中華そば」 新発売のお知らせ(東洋水産)
このラーメンは 信州麺友会 監修でカップには「王様中華そば」とは「かつて長野市街地にあった老舗ラーメン店の味を『信州麺友会』が復活させ、信州の新たなご当地ラーメンとして考案。『大切りネギ』の甘さ、『黒胡椒』の辛さが強く利いているのが特徴です。」との能書き、どうやら
ご当地ラーメングランプリ 2013 (結果は 6チーム中 4位)に参加したもののようです。
ちなみにカップにはその店舗一覧(37)も書かれていました。
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