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2014.10.23

サッポロ一番カップスター Green Line しょうゆ/みそ/とんこつ塩分ひかえめ(サンヨー食品)

カテゴリ：ラーメン

「食べ応えそのままに塩分30%カット」「塩分ひかえめ」
カップスターの減塩版のようです。総じて味はカップスターをそのまま踏襲しているように思われました。袋入りの調味油等はないので脂も相対的には少な目なのではないでしょうか(カップスターとはそれ程変わらないかもしれません)。
「ポリグルタミン酸は納豆の糸引き成分で、味を整えるために使用しています。」どの味でも確かにそんな感じがしたので、納豆が根っから嫌いという場合にはどうなのかな…と少し心配になりました。私はまったく問題にしませんでした。
なお、カップには減塩サミット2015in福岡の告知が付いています。

しょうゆ
原材料名を見ると、めんにしょうゆチキンエキス、スープの構成は魚介エキスポークエキス豚脂しょうゆビーフエキスチキンエキスイヌリンココアパウダー、かやくは味付豚肉味付卵味付えびねぎ。
イヌリンは初めて見たのですがウィキペディアによると「栄養上の性質に優れることから、食物製品に使用されることが近年増えてきている」とのこと。
熱湯を入れて 3分、蓋を開けるとまずえびの香り…めんにチキンエキスの味がついていてチキンラーメン系です。

品目	全体	めんかやく	スープ
エネルギー(kcal)	307	274	33
ナトリウム(g)	1.33	0.54	0.79
食塩相当量(g)	3.4	1.4	2.0

品目

たん白質

8.8

ビタミンB1

0.49

脂質

10.5

ビタミンB2

0.58

炭水化物

44.4

カルシウム

200

カリウム

450

サッポロ一番カップスター Green Line しょうゆ塩分ひかえめ(サンヨー食品).jpg

サッポロ一番カップスター Green Line しょうゆ塩分ひかえめ(サンヨー食品)

みそ
原材料名を見ると、めんにチキンエキス、スープの構成はみそポークエキスおからパウダーごまイヌリン、かやくは味付豚肉コーンキヌサヤねぎ。
麹の利いたやや薄いみそスープに少し太めの麺。脂が少な目であっさりと食べやすいと思います。