わたしのブログ

< 新しい記事

新着記事一覧(全23177件)

過去の記事 >

2016.05.11

かに三昧しょうゆ/みそ/しお味(藤原製麺)

カテゴリ：ラーメン

「生麺じっくり二日乾燥製法この手間が、麺のおいしさの秘訣」「食卓に夢を」
よくよく味わうとかにの味がしないでもありませんが、凡人にとっては普通の生麺タイプのラーメン、かには…感じられないのではないでしょうか。かつてはしょうゆはタラバ風味みそは毛ガニ風味しおはズワイ風味だったようですが、それぞれ「イラストは味をイメージしたもので、ズワイガニ/毛がに/タラバガニは使用しておりません。」とパッケージの下に小さな字で書かれています…「三昧」とあるので「ばっかり」という印象を受けたのですが…かにはどこいっちゃったの!?

しょうゆ
原材料名をみると、めんは小麦粉卵白粉食塩小麦たん白、スープの構成は食塩動物油脂しょうゆ砂糖かにエキスたん白加水分解物オニオンエキス。
よくある生ラーメンの醤油味…。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

301

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

7.5

2.5

5.0

品目	g	品目	mg
たん白質	8.7	ビタミンB1	-
脂質	4.6	ビタミンB2	-
炭水化物	56.2	カルシウム	-

(内容量 102.5g めん 70g)
必要なお湯の目安量 600ml/希望小売価格 165円
北海道ラーメンかに三昧しょうゆ味(藤原製麺).jpg

北海道ラーメンかに三昧しょうゆ味(藤原製麺)

味噌
原材料名をみると、めんは小麦粉卵白粉食塩小麦たん白、スープの構成は味噌動物油脂食塩肉エキス砂糖混合異性化液糖カニエキス香辛料ごま
スープはねっとりしたタイプで箸でしごかないと中身が出てきません…。最初に透明な脂分(?)だけ出てきて少し驚きましたが、実際には脂の量はさほど多くはないようです。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

327

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

7.0

1.8

5.2