わたしのブログ

2016.07.19
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カテゴリ: ラーメン
「鰹・昆布だしに鶏の旨みを合わせた和風つゆ」「東北かけはし屋」
原材料名をみると、めんは小麦粉 植物油脂 食塩 香辛料 粉末野菜 卵白、スープの構成は醤油 砂糖 かつおエキス 食塩 チキンエキス たん白加水分解物 発酵調味料 こんぶエキス 植物油、かやくはオニオン揚玉 味付鶏肉だんご ねぎ。
粉末スープ かやくを入れて熱湯 3分、液体スープを入れてできあがり。
蓋をあけるとやや甘めの昆布の味、これに液体スープを加えると醤油と脂が加わって味が完成する…ように感じました。
麺は細目で味付鶏肉だんごが鶏を代表しているような感じでした。
品目 全体 めん
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
507 446 61
ナトリウム(g)
2.7 0.6 2.1
食塩相当量(g)
6.9 1.6 5.3

品目 g 品目 mg
たん白質
13.1 ビタミンB1 0.39
脂質
22.4 ビタミンB2 0.37
炭水化物
63.3 カルシウム 212
(内容量 122g めん 90g)
必要なお湯の目安量 530ml/希望小売価格 円
大盛! 山形風鳥中華そば(東洋水産).jpg





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最終更新日  2016.07.19 00:10:58
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