2016.10.04
カテゴリ： ラーメン
「いやなことも忘れられる、優しい旨さでした。なのに、店が遠すぎる…涙。 #ラーメンデータバングの名にかけて」
原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩、しょうゆ(大豆を含む) みそ チキンエキス キャベツ(乳成分を含む) 香辛料 ポークミートペースト(ゼラチンを含む) 食用調合油 味付豚肉 食塩 薬念醤 動物油脂 小麦発酵調味液 みりん 砂糖 ネギ 酵母エキス 植物油/調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工デンプン 増粘多糖類) かんすい 着色料(カラメル クチナシ パプリカ色素) 酸化防止剤(V.E V.C) 香料(ごま由来) リン酸塩(Na) 香辛料抽出物 乳化剤
めんと乾燥具材を入れて熱湯 4分、特製スープを入れ、好みで調味油を入れてできあがり。
「しょうゆ豚骨」とは言いながら、みそで味が「やさしく」なっているように感じました。調味油は…正体がよくわかりませんでした…ラードとごま油がまざっているのかな? と思いましたが…舌バカなので信じないでください…これが後味に利いてくるように思いました。
(内容量 135g めん 60g)
必要なお湯の目安量 400ml/希望小売価格 298円(税込)
五郎家(568)しょうゆ豚骨(ローソン 渡辺製麺)
原材料名をみると、めんは小麦粉 食塩、しょうゆ(大豆を含む) みそ チキンエキス キャベツ(乳成分を含む) 香辛料 ポークミートペースト(ゼラチンを含む) 食用調合油 味付豚肉 食塩 薬念醤 動物油脂 小麦発酵調味液 みりん 砂糖 ネギ 酵母エキス 植物油/調味料(アミノ酸等) 増粘剤(加工デンプン 増粘多糖類) かんすい 着色料(カラメル クチナシ パプリカ色素) 酸化防止剤(V.E V.C) 香料(ごま由来) リン酸塩(Na) 香辛料抽出物 乳化剤
めんと乾燥具材を入れて熱湯 4分、特製スープを入れ、好みで調味油を入れてできあがり。
「しょうゆ豚骨」とは言いながら、みそで味が「やさしく」なっているように感じました。調味油は…正体がよくわかりませんでした…ラードとごま油がまざっているのかな? と思いましたが…舌バカなので信じないでください…これが後味に利いてくるように思いました。
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
375
-
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
8.6
-
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たん白質
|
14.5 | ビタミンB1 | - |
|
脂質
|
7.9 | ビタミンB2 | - |
|
炭水化物
|
62.1 | カルシウム | - |
必要なお湯の目安量 400ml/希望小売価格 298円(税込)
五郎家(568)しょうゆ豚骨(ローソン 渡辺製麺)
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