2016.12.06
カテゴリ： ラーメン
「[特許]生麺ゆでてうまいまま製法 ※詳細は側面へ」「こだわりぬいた濃厚スープ」「ファミリーマート・サークルKサンクス統合記念商品」
原材料名をみると、めんは小麦粉 でん粉 食塩 こんにゃく 植物性たん白 植物油脂 大豆食物繊維、添付調味料はみそ ポークエキス 豚脂 ねりごま 砂糖 しりごま 香味油脂 植物油 食塩 醤油 豆板醤 でん粉 香辛料 チキンエキス 酵母エキス たん白加水分解物、かやくは味付挽肉 チンゲン菜 ごま、加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 乳化剤 酒精 かんすい 増粘多糖類 炭酸カルシウム カラメル色素 酸化防止剤(ビタミンC ビタミンE ローズマリー抽出物) 香辛料抽出物 パプリカ色素 ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に卵 乳成分を含む)
かやく(2袋)を入れて熱湯 5分、粉末スープ 液体スープを入れてできあがり。
粉末スープでごまと山椒っぽい味、これに入れる液体スープはいわゆる「担担」…ねりごまと辣油…。結果できる味は唐辛子系と胡麻系の味がしっかりとする味、本格的な印象を受けました…なかなかよくできているでしょう。
(内容量 132g めん 65g)
必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 276円
マルちゃん 正麺カップ 至高の一杯 濃厚担担麺(ファミリーマート 東洋水産)
[追伸]
表の誤り(崩れ)を訂正しました。
原材料名をみると、めんは小麦粉 でん粉 食塩 こんにゃく 植物性たん白 植物油脂 大豆食物繊維、添付調味料はみそ ポークエキス 豚脂 ねりごま 砂糖 しりごま 香味油脂 植物油 食塩 醤油 豆板醤 でん粉 香辛料 チキンエキス 酵母エキス たん白加水分解物、かやくは味付挽肉 チンゲン菜 ごま、加工でん粉 調味料(アミノ酸等) 乳化剤 酒精 かんすい 増粘多糖類 炭酸カルシウム カラメル色素 酸化防止剤(ビタミンC ビタミンE ローズマリー抽出物) 香辛料抽出物 パプリカ色素 ビタミンB2 ビタミンB1(原材料の一部に卵 乳成分を含む)
かやく(2袋)を入れて熱湯 5分、粉末スープ 液体スープを入れてできあがり。
粉末スープでごまと山椒っぽい味、これに入れる液体スープはいわゆる「担担」…ねりごまと辣油…。結果できる味は唐辛子系と胡麻系の味がしっかりとする味、本格的な印象を受けました…なかなかよくできているでしょう。
| 品目 | 全体 | めん かやく |
スープ |
|---|---|---|---|
|
エネルギー(kcal)
|
502 | 336 | 166 |
|
ナトリウム(g)
|
3.2 | 1.3 | 1.9 |
|
食塩相当量(g)
|
8.1 | 3.3 | 4.8 |
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たん白質
|
16.2 | ビタミンB1 | 0.78 |
|
脂質
|
19.7 | ビタミンB2 | 0.31 |
|
炭水化物
|
65.0 | カルシウム | 290 |
必要なお湯の目安量 410ml/希望小売価格 276円
マルちゃん 正麺カップ 至高の一杯 濃厚担担麺(ファミリーマート 東洋水産)
[追伸]
表の誤り(崩れ)を訂正しました。
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