2017.06.21
カテゴリ： 日常
自宅からは少し離れているのですが、真鯛 しまあじ 岩牡蠣などを丸ごと売っている魚屋さんがあるので、ときどき面白半分に見に行っています。
先日行った際、お店で白貝が売られていました。昔 YouTube で浜焼き食べ放題で出てきていたな…なんて思って買ってみました。
平べったいハマグリのような大きさで、酒蒸しにしたところ、あさりと牡蠣のエグミがくっついたような味…1個が大きくて、手間に比べて食べられる量が多く、5個で 241円(税込)とお安いので、今後も買ってみたいな…と思いました。ただ、大きいだけに生臭さも相応にあるので、家族はちょっと躊躇気味でした。
なお、 サラガイ の別名が白貝だそうです。
※ 後で確認したところ、YouTube で出てきていたのは白貝ではなく、白はまぐりでした…。
先日行った際、お店で白貝が売られていました。昔 YouTube で浜焼き食べ放題で出てきていたな…なんて思って買ってみました。
平べったいハマグリのような大きさで、酒蒸しにしたところ、あさりと牡蠣のエグミがくっついたような味…1個が大きくて、手間に比べて食べられる量が多く、5個で 241円(税込)とお安いので、今後も買ってみたいな…と思いました。ただ、大きいだけに生臭さも相応にあるので、家族はちょっと躊躇気味でした。
なお、 サラガイ の別名が白貝だそうです。
※ 後で確認したところ、YouTube で出てきていたのは白貝ではなく、白はまぐりでした…。
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