わたしのブログ

< 新しい記事

新着記事一覧(全23177件)

過去の記事 >

2017.08.29

サッポロ一番塩らーめんカルボナーラ風(セブンアンドアイホールディングスサンヨー食品)

カテゴリ：ラーメン

原材料名をみると、油揚げめんは小麦粉植物油脂でん粉食塩やまいこ粉、スープは糖類食塩チーズパウダークリーミングパウダー香辛料粉末卵ポークエキス乳清ミネラル加工食品酵母エキス味付豚肉鶏肉野菜調理品パセリ、かやくはベーコンごま味付卵ピーマン/加工でん粉増粘多糖類(加工でん粉キサンタン) 調味料(アミノ酸等) 炭酸カルシウム香料かんすい乳化剤酸化防止剤(ビタミンE ローズマリー抽出物) 甘味料(カンゾウ) クチナシ色素酸味料発色剤(亜硝酸Na) ビタミンB2 ビタミンB1 カロチン色素(原材料の一部に大豆ゼラチンを含む)

熱湯 3分、ふりかけをかけてできあがり。
蓋を開けると真っ白…チーズっぽい感じはあるものの、カルボナーラっぽくはない…という印象、ここに入れるふりかけはゴルゴンゾーラチーズの粉末のような深緑色の混じった色合い、結果…カルボナーラには近づきましたが、そうではない味…でもそうではないところ…何か和風だしっぽいと思うところがあるのですが…あまり聞いたことがない「乳清ミネラル加工食品」のためでしょうか…それゆえに私にとっては思ったよりもおいしく食べられました…驚きです…。
卵っぽさがあまり感じられないのですが、これがあればもっと違ったようにも思います。

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー

515

ナトリウム

2.5

1.1

1.4

食塩相当量

6.4