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2021.03.30

でかまる白マー油の鶏白湯煮干しそば(東洋水産)

カテゴリ：ラーメン

粉末スープを入れて熱湯 3分、液体スープを入れ、あとのせかやくを載せてできあがり。

蓋を開けると薄めにとんこつが利いた感じの煮干し味、液体スープで鶏味…白濁して濃厚そうな見た目ですがそうでもありません…白マー油ということはにんにく…生にんにくっぽくていいですねぇ…。あとのせかやくはねぎとフライドオニオンがメイン、平細縮れ麺は結構合っていると思います…雑な感じはせず、鶏・煮干し・にんにくが利いた濃厚ではない味…なかなか美味しいと思います。

「Rakuten x ぐるなび Ramenグランプリ2020 ～あなたのいいねがカップ麺になる～決定戦」白飯欲しくなる部門優勝そばる [監修]小池晃太」「うまい大盛! (当社比)」「鶏白湯スープに和風だしを合わせた思わず白飯が欲しくなるスープです。ご飯と一緒に食べてもよし! ご飯を入れて雑炊風にしてもよし!」「『白マー油』とは焦がさないようにローストしたニンニク香味油です。」「〆にご飯で 2度おいしい! ※ イラストはイメージです。商品にご飯は入っていません。」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂でん粉食塩植物性たん白卵黄香辛料粉末野菜砂糖) 添付調味料(チキンエキス植物油香味油脂たん白加水分解物発酵調味料ポークエキスしょうゆ砂糖粉末煮干し食塩ゼラチン粉末かつおぶし魚醤豚脂酵母エキス粉末さばぶししいたけエキス) かやく(味付豚肉フライドオニオンフライドガーリック卵ねぎ)/加工でん粉調味料(アミノ酸等) 酒精炭酸カルシウム増粘多糖類かんすいトレハロースクチナシ色素酸化防止剤(ビタミンE) カラメル色素ビタミンB2 ビタミンB1(一部に小麦卵乳成分さば大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

582

458

124

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

6.5

2.1