2021.08.31
カテゴリ： ラーメン
「赤」と所在地から…台湾ラーメンかなぁ…と思ったらば…そんな感じ…にんにくがかなり利いています…好みです…。蓋を開けるとにんにくが利いた辛味噌っぽい感じ、しかし、辛みも味噌も濃くはありません…調味油はとろみのあるラー油っぽい感じ…ここにもにんにく…! ニラも利いていて、結果にんにく強めの台湾ラーメン…麺は中太やや平縮れ麺、ジャンクをマイルドにした感じですがにんにくが強めなのでいい感じで楽しめました。
熱湯 5分、調味油を入れてできあがり。
「豚骨や鶏がらの旨みに、唐辛子とゴマのコク、にんにくのパンチが効いたクセになるスープ。見た目ほどに辛くない、でらマイルドな味わいを堪能できる一杯です。」「愛知 清州・赤いラーメン」「でらマイルドなピリ辛味」「※ でら…名古屋弁で『とても』」「清州っ子も観光客も認めた! 行列ができるラーメン店」「信長ラーメン 1997年創業、愛知県清須市の名店。人気の赤いラーメンなどメニューが種類豊富で、毎日でも食べたいホッとする味わいが地元のお客様に愛されています。」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) 植物油脂 食塩 酵母エキス) スープ(豚･鶏エキス 香辛料 デキストリン 食塩 豚脂 しょうゆ たん白加水分解物 植物油脂 糖類 ねりごま キムチ風味調味料 香味油 かつおエキス 香味調味料) かやく(チャーシュー ごま ニラ)/加工デンプン 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 炭酸カルシウム かんすい 香料 増粘剤(グァーガム) カロチノイド色素 酸味料 微粒二酸化ケイ素 酸化防止剤(ビタミンE) 香辛料抽出物 ビタミンB2 ビタミンB1(一部に卵 乳成分 小麦 えび ごま 大豆 鶏肉 豚肉 ゼラチンを含む)
(内容量 103g めん 80g)
必要なお湯の目安量 350ml/希望小売価格 220円
JANコード 4902881451802
製造所 東日本明星(株) 神戸工場(H) ※ かつては西日本明星(株)でした…。
信長 赤いラーメン(明星食品)
「明星 信長 赤いラーメン」 (8月23日発売)(明星食品)
熱湯 5分、調味油を入れてできあがり。
「豚骨や鶏がらの旨みに、唐辛子とゴマのコク、にんにくのパンチが効いたクセになるスープ。見た目ほどに辛くない、でらマイルドな味わいを堪能できる一杯です。」「愛知 清州・赤いラーメン」「でらマイルドなピリ辛味」「※ でら…名古屋弁で『とても』」「清州っ子も観光客も認めた! 行列ができるラーメン店」「信長ラーメン 1997年創業、愛知県清須市の名店。人気の赤いラーメンなどメニューが種類豊富で、毎日でも食べたいホッとする味わいが地元のお客様に愛されています。」
| 辛さレベル | 5 | 4 | 3 | 2 | 1 |
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー(kcal)
469
398
71
ナトリウム(g)
-
食塩相当量(g)
5.5
2.2
3.3
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たんぱく質
|
10.3 | ビタミンB1 | 1.15 |
|
脂質
|
19.7 | ビタミンB1 | 0.36 |
|
炭水化物
|
62.5 | カルシウム | 115 |
必要なお湯の目安量 350ml/希望小売価格 220円
JANコード 4902881451802
製造所 東日本明星(株) 神戸工場(H) ※ かつては西日本明星(株)でした…。
信長 赤いラーメン(明星食品)
「明星 信長 赤いラーメン」 (8月23日発売)(明星食品)
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