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2025.08.26

セブンプレミアム横浜家系豚骨醤油ラーメン(セブンアンドアイホールディングス明星食品)

カテゴリ：ラーメン

お湯を入れる前…麺を見ると…立っていて…太い…湯戻ししても…太め…塩分がやや強め…ニンニクよりも生姜が利いたような印象…鶏油は…途中にはあまり感じられず…最後に来た…ように…思いました…。

熱湯 5分、調味油を入れてできあがり。
「Ramen with Pork Broth & Soy Sauce」
原材料名をみると、めん(小麦粉(国内製造) 植物油脂食塩しょうゆ酵母粉末香味調味料大豆食物繊維) スープ(豚脂ポークエキス食塩しょうゆでん粉たん白加水分解物小麦粉糖類香辛料(ガーリックジンジャー) チキンオイルポーク調味料油脂加工品香味調味料) かやく(チャーシューほうれん草ねぎ)/加工デンプン調味料(アミノ酸等) ソルビットカラメル色素かんすい香料乳化剤増粘剤(キサンタンガム) 酸味料カロチノイド色素酸化防止剤(ビタミンE) ビタミンB2 ビタミンB1(一部に卵乳成分小麦えび大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む)

品目

全体

めん
かやく

スープ

エネルギー(kcal)

381

311

ナトリウム(g)

食塩相当量(g)

7.3

2.7

4.6