100均保存容器でバジルの塩漬けに初挑戦☆

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2016.09.26

100均保存容器でバジルの塩漬けに初挑戦☆

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テーマ：暮らしを楽しむ(387604)

カテゴリ：暮らしごと

娘の保育園からいただいたもりもりバジル、

この量を使い切れそうになくて。。。
何かいい方法はないかとネットで検索してみたら、
ありました！！
私にも出来そうなものが（笑）

バジルの塩漬け〜♪

早速、ダイソーで保存容器を購入。
シンプル＆クリア &　洗いやすそうな容器が見つかりました♪

セラーメイトのチャーミークリアによく似ています。

中身が見えないと何が入っていたか忘れてしまう私なのでｨ(´∀｀∩
また、我が家は夫も料理をしてくれるので、誰が見ても分かりやすいということを重視しています（＾ー＾）b

シールがスッと剥がれてくれたので、俄然やる気に (๑˃̵ᴗ˂̵)و

容器を洗って乾かして、

バジルも洗って乾かして、

容器の中で、塩、バジル、塩、バジル。。。と層にして、

あっという間に完成です♪

塩漬けにすることで、きれいな発色のままバジルをかなり長持ちさせることが出来るようです。
また、お塩の方にはバジルの香りがうつって、バジルソルトとしてお料理に使えるとのこと。
無駄がなくて素敵☆

ついでにまとめ買いした残り３つの容器に、

これまで使い勝手のいいパイレックスの保存容器がこの子たちに占領されていたんですよね（＾∀＾；）

料理があまり好きではない私、
・・・裁縫もアイロン掛けも洗濯物たたみも・・・いろいろ好きじゃないけど (/ω＼)
以前の私なら、「バジルもらいませんか？」と聞かれても、
”どうせ使い切れないし。。。もったいない” と断っていたと思います。

でも今は、”何か出来るかも♪ 試してみようかな☆”　と楽しみな気持ちの方が大きくなりました。

ブロガーさんの素敵な食卓や色々な工夫などにいい刺激をいただけています＾＾
ありがとうございます☆

そして、こんな自分の変化がちょっと嬉しかったりします ( ´艸｀)

家事からは（逃げたくても）逃げられないし、
となれば、
どうせやるなら楽しんだ方が人生得ですよね！笑

バジルの塩漬け、今後が楽しみです。
娘も自分が育てたバジルが食卓に出てくるたびにきっと大喜びするはず♪

暮らしを楽しむ

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最終更新日 2016.09.26 05:31:44
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