野中りえのブログ『ノムりえのお品書き』

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2015.08.27
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テーマ: 東京グルメ(26)
カテゴリ:
今が旬の“新イカ”
rblog-20150827183446-00.jpg

小さなイカなので、
1杯で1貫しか握れないのです。

小さなイカの処理もまた大変!

お鮨屋さんの腕の見せ所ですね。



ねっとりと柔らかい“新イカ”

味は写真からご想像ください

想像以上かと。。。



“青空”さん
ぺろり








ぺろり





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最終更新日  2015.08.27 18:34:49
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