『ベルビュー・クリーク』飲んじゃった～☆

2005/11/30

『ベルビュー・クリーク』飲んじゃった～☆

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テーマ：ビールを語ろう(2298)

カテゴリ：飲酒生活＜ビール・発泡酒・新ジャンル＞

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『ベルビュー・クリーク』

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Belle-Vue Kriek

熟成４ヶ月ほどのランビックに酸味の強いブラックチェリーを
６週間～９ヶ月間漬け込み、
フィルターろ過した後瓶詰しコルク栓をしたもの。
ランビック入門には最適の商品で、
酸味を押さえた甘酸っぱい味わいは特に女性に人気。
本場ベルギーでも一番たくさん飲まれているクリークです。
ルビーレッドの色合いとチェリーの新鮮なかぐわしさ、
そしてピンクのクリーミーな泡立ちが特徴のビールです。

ランビックとは…

ブリュッセル南西地域のみで醸造されているビール。
空気中に自然に浮遊している酵母で発酵させるという
自然発酵方法のため別名「ワイルドビール」とも呼ばれています。

品名：ベルギー自然発酵ランビック
原材料：麦芽・小麦・2-3年貯蔵したホップ・さくらんぼ
アルコール度数 5.1％
麦芽含有率：48.9%
醸造所：ベルビュー

発泡酒：さくらんぼが入っているため法令上ビールと表示できません。
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女性に人気と言うことなので、さっそく飲んでみました　o(*^▽^*)o

ベルビュー・クリーク飲んじゃった～

本当に泡までピンク色！！

甘酸っぱい香りがして、なかなかいいです。

お味は？

香りのせいもあるのかも知れませんが、ちょっと甘く感じます。

ビールを飲んでいるという感じではないかも？

けど、飲みやすいから一本くらい、あっという間になくなってしまいそう。

実はこれ、姉妹で買ってしまったのですよね。

さてさて、もう一本のお味も楽しみですね。


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