2006/03/23
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『モートサビット ピーチ』

『モートサビット ピーチ』


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小麦は大麦にない爽やかな酸味をかもしだしてくれます。
発酵には野生酵母を活用し、
培養酵母は使用しておりません。
2年かけ、樫の樽でゆっくりと熟成させます。
さらに同様に作った1年物の麦酒を混ぜ
半年間熟成させます。
これを”グース”と呼びます。
またさらに完熟フルーツ果汁を混ぜ、
半年間熟成させたものが
各種のフルーツビールとなります。
ナチュラルビール(軟式濾過)のため
瓶底にオリが溜まります。

MORT SUBIT(モートサビット)“ピーチ”

甘く華やかなピーチの味が、
熟成グースと絶妙にマッチングされています。

原材料:大麦麦芽・小麦・ホップ・果汁・穀類
アルコール分:4.5度
原産国:ベルギー

[発泡酒]
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ラベルをよく読まずに

美味しそう o(*^▽^*)o って思わず買ってしまった私。

絵を見て、てっきり「リンゴ」だと思っていたんです(爆)


で、飲んでみたら

「桃やんか~!!」

って、思わず口走ったほど、桃の香りが甘酸っぱくて。


ビックリしてラベルを再確認したら「ピーチ」でした~!!


けど、桃だったら「Peach」ですよね。

ラベルには「Peche」って書いてあります。

調べてみたら、フランス語では桃のことを「ペシェ」というのだそうです。


(ベルギーで使用されている言語について詳しくは → こちら



食後のデザートに、就寝前のナイトキャップにピッタリ☆


是非お試し下さいね~ (^。-)-☆










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Last updated  2006/03/23 04:03:44 PM
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