料理が苦手な私が料理カテゴリーみたいになったみたいで（ﾊｽﾞｶｼｲ）
連日、電気圧力鍋のお陰で簡単ずぼら料理にはまってます。
だって、材料を刻んで 入れて約10分。カレーが、肉じゃがが、
おでんが出来ちゃうんですよ。
本日は無水カレーに挑戦です。
野菜から出る水分のみで作るのでコクと旨味がぎゅっと凝縮！
シニアならお分かりだと思いますが💦水分の多い野菜が良い
ですね。
玉ねぎ、トマト、ニンジン、なす、そしてジャガイモは小さめ
に切る事。
ゴロゴロと大き目のジャガイモを入れたのは失敗だったわ。具
を入れて圧力料理で10分よ。
カレールーはいつもより辛口が良いと思いました。美味しく出来
たら嫁に届けようかな？と思っていたんですが、ジャガイモを大
きく切りすぎたのと、野菜から出る水分が少なかったので次回に
します。
これで普通のカレーと無水カレーを作ったので自信満々…で嫁に
届けられるわ。
うちの嫁は料理が苦手なので喜んでくれるのよ～（可愛いの）
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