コーンスープ
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手作り コーン スープ |
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愛用クイジちゃん（フードプロセッサー）→
ダイ○ーで、おつとめ品を買って作るコーンスープ。。。３本１２０円！！今年は２回恵まれました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
牛乳の変わりに生クリームを使ったり、スープの濃さを変えたり色々お試し下さい♪
母が言ってたのですが・・・ご飯を入れると、まろやかになるとか。
そういえば、伊藤○の裏ワザで固くなったお餅をおろしてカレーに入れてたっけ。。。
材料。
【材料】
・とうもろこし ３本
・マーガリン 大さじ２
・牛乳 ２００グラム(お好みで加減してください）
・水 ３００グラム（お好みで加減してください）
・塩 少々（お好みで加減してください。コショウを入れてもＧＯＯＤ)
作り方
・とうもろこしを蒸す。２０分くらいでＯＫ。
・蒸せたら、包丁で実を切り落とす。最後に入れる粒コーンは分けておく。
・あら熱が取れたら、フードプロセッサーで５分程度回す。
※クイジちゃんは４０度以上厳禁！たしか。。。
・お湯を沸かしながら味噌こしでコーンをこす等、
とにかくこして,
皮などブツブツを取り除く。｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
・コーンを全部こしたら、ミルク・マーガリン・塩を加え
お好みの味に整えましょう。
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