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2003年09月22日

買出し

カテゴリ：食生活

私が中学生の時、この頃の我が家は、母と私の二人家族。

つまり、電車などを乗り継いでの買い物。

自然食のお店は、日曜・祭日が定休日。
閉店時刻も早い。従って、土曜日しか、行くことが出来ない。
一定金額まとめ買いをすれば、配達は頼めるのだが、１週間後になることも多々あった。

さて、私のお弁当のおかずをどうするか？
これはもう、母と一緒に買いに行くしかない。
一応、口では費用はいくら　かかっても良いと言っているのだから、大蔵大臣と一緒に行くのが賢明策。

ただし、私が全て持って帰らなければいけないので、おのずと、買う量は制限される。
また、月に１回くらいは、このスーパーが日曜日が定休日になった。そのことも考えて、買い物の予定を立てなければならない。

さて、私がこの買出し日に、買う商品は・・・
１、保存のきく野菜。人参・玉葱・大根・ジャガイモ・・・
２、冷凍食品、今ほど品揃えは豊富ではない物の、７品目前後は買っていたと思う。
　　シュウマイ・餃子・クリームコロッケ・他
３、冷凍食品だが、素材の物。ミックスベジタブル・かぼちゃ
４、乾物。（前日の下ごしらえが大変だが、保存性は抜群）
５、缶詰。冷凍食品は冷凍庫の問題で、買う量が制限されるが、
　　こちらは重いことだけをクリアすれば、場所はなんとでもなる。
６、生肉は保存性の問題で、難ありだが、加工肉は１週間ぐらいは楽勝。

この日は母が会計だから、金額の心配はまるでなし。
何かの事で、１回ぐらい買出しに行かれなくても何とかなるだけのものは常に用意されているようにした。

また、毎日の買い物でも、少しでも余剰金が出れば、すべて、乾物を購入するようにする。よく利用したのは、高野豆腐。金額が手ごろで、豆などに比べ、調理時間が短くて済むので。

さて、主婦としては・・・だが、自然食と言う方向からこの買い物のラインナップを見てみれば・・・
？？？になる場所が多々あり。

お惣菜を買う分、冷凍食品に移行しただけ。
さっぽろ○番のラーメンを買わなくなっただけ。
永○園のお茶漬けのり＆お吸い物を買わないだけ。
でも、お弁当には、ふりかけは必ずと言って良いほど持って行っていたので、あまり変わらない。

中学校１年の担任とはかなり相性が悪かったらしい。
何かにつけて、トラブルが起きたのです。
お弁当の事にも・・・
さて、この話は明日に。。。

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