超簡単♪レシピ


1.白滝を炒めて、醤油・味醂・酒(同量位)で味付け。オカカ加えて出来上がり~♪←サッパリしてて つまみにもなります。

*にらモヤシ炒め
1.豚肉を小さめに切ります。ニラは適当に・・・食べよい大きさで。
2.フライパンで豚肉を炒め、色が変わったら もやしをいれてオイスターソース・醤油で味付けて炒めます。火を消してニラ入れて混ぜ混ぜして出来上がり~

*青梗菜とホタテの中華風
1.青梗菜の茎・ホタテ・玉葱・えのきをフライパンで炒めます。火が通ったらトリガラスープを溶いたものを加えて、炒め煮にします。
2.青梗菜の葉を加えて、片栗粉でトロミをつけたら出来上がり~♪
(あさり・わかめ・玉葱等でも同様にすると美味しいです)

*モヤシカレー
1.モヤシを炒めて、カレー粉末・醤油・味醂で味付け。出来上がり♪
(ジャガイモ&ベーコンや、キャベツ等色々な野菜でできます)

*豆腐かに玉
1.椎茸・人参・カニカマ・インゲンをそれぞれ切って炒める。
2.豆腐は水気を切って加え、炒めるそこに卵を落としてかき混ぜる。
これを、器に盛っておく。
3.鍋にトリガラスープを溶いたものを加え、片栗でトロミをつける。
4.器に盛って置いたカニ玉に、3のあんをかける。葱を散らして完成♪



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