みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

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2007.09.04

ヨーグルトぎゅうひ

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)

カテゴリ：食べる

ヨーグルト求肥。
賞味期限が迫り（・・・いや、「過ぎ」だな）、
「加熱すれば大丈夫でしょ～」なプレーンヨーグルトで
白玉粉をこねて作ったものです。
ピンクは苺ソース、オレンジはアプリコットジャムが混ざっています。
さわやかでおいしいですよ～。

作り方はくるみ餅と同じくレンジで。

ヨーグルト・ジャム・砂糖を混ぜ、白玉粉も加えて混ぜたら後はレンジで。
オーブンペーパーの上に片栗粉を広げておき、その上に出して冷まします。
のばしてお好みの形にしたら完成。簡単。

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きゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ～！！！
今、「日本最大！料理レシピを載せるならクックパッド」に行ったらば
いきなりトップページに見覚えのある写真が！
私がクックパッドに登録している数少ないレシピ（７つ）の中の
「ゴーヤーとパプリカのツナぺペロン」が「本日のピックアップレシピ」に。
すごぉく、びっくりです。感激です。

クックパッドに登録したのは多分2004年くらい。
時々ココに来てくださる方の中にレシピを載せてらっしゃる方がおられ、
「そういえば私も登録していたっけな」って思い出し、
今年になって活用するようになりました。
普段の料理で「分量をきっちり量る」ことをなかなかしないため

目の調子がよくなったら、ココに書いているレシピを整理して
投稿すればいいんだろうなぁ。

クックパッドでは「みつぞう」の名で出ております。
ポスペで飼っている陸亀の名前を使って登録したんだったなぁ。
（陸亀「みつぞう」は現在も健在です。ポスペの中でも亀は長生き）

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