海苔はよく食べます。。。子供達が。
どのぐらい食べるかというと、一回に１０枚はいきます(T_T)
今日も１４０枚。買いだめしてきました（笑）だって、特売だったのだもの～
でも、ただひたすら『そのまま食べる』か『ご飯を巻く』かどちらかだなあ。。。
ミルフィーユなんておしゃれです♪ (2008.07.11 12:59:38)
どのぐらい食べるかというと、一回に１０枚はいきます(T_T)
今日も１４０枚。買いだめしてきました（笑）だって、特売だったのだもの～
でも、ただひたすら『そのまま食べる』か『ご飯を巻く』かどちらかだなあ。。。
ミルフィーユなんておしゃれです♪ (2008.07.11 12:59:38)
2008.07.10
テーマ： 簡単レシピ(3425)
カテゴリ： 食べる
驚！ヤワラカ！南国風カレー照り焼きチキン
胸肉の照り焼きを作って、食べている私。
すっごくお買い得の胸肉だったの！国内産胸肉1枚90円よ！
1枚が200gでも、300ｇでも、重さにかかわらず90円。
350gのパックを発見し、迷わず買ったわ。
だって、繰り返すけれど、90円なのよ！割り算したら26円/100gって！
さすがに前日も照り焼きだったので、カレー粉で味に変化を。
しかも・・・長年の疑問を解決するべく、チャレンジしてみました。
「キウイで肉はやわらかくなる、は本当か？」
本当だとしても、ナンカ肉にキウイを組み合わせるのはイヤだ。
酢豚の中のパイナップルだってイヤだ。
ポテトサラダの中の蜜柑の缶詰なんてものすごくイヤだ。
そんなフルーツ＋肉の組み合わせへの偏見も年齢を重ねるごとに薄れ、
生ハムにはメロンを組み合わせたい（メロン落ちて来い！）と願う最近の私。
冷蔵庫に、デザートに使った残りのキウイがあったので、
「100g26円ならば！」と思い切ってやってみたのです。
カレー風味ならばキウイに合うだろう・・・ってことでカレー粉をIN。
結果は・・・ものすごくやわらかくなりました。
ただし、あらかじめ肉をたたいているし、
お酒もたっぷり使っているし、
肉をやわらかくする効果のある生姜も砂糖も下ごしらえに使ったので、
何が最大限に力を発揮してやわらかくなったのか、不明！
そうか、キウイだけで実験してみないと真価はわからないんだわ。
でも、キウイ味しかしない肉って・・・やっぱり、それはイヤだ。
「キウイのおかげでいつも以上にやわらかかった」そう思うことにします。
カレー風味のキウイ照り焼き、甘辛じょっぱくて、おいしいですよ。
カロリーを気にされない方には、マヨネーズトッピングもおススメ！
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お世話になっている レシピブログ様 × 大森屋「有明産の海苔」 企画、
のり♪のり♪レシピ モニターに当選し、エントリーいたしましたレシピ。
「レンジde乗り海苔ミルフィーユ蒸し」 が、
なんと 『大森屋賞』 を受賞いたしました｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡
私にとって海苔は低カロリーでダイエットの味方であり
食物繊維が豊富で美肌の味方であり、
長年、好んで食べ続けてきた食材です。
海苔は香りが良いので調理に使うと油などを使わなくても満足でき、
オットのメタボ解消（20キロ減！）にも役立ってくれました。
あな嬉しや！賞品として海苔の詰め合わせを頂けるそうです。
この夏は、海苔で減量＆美肌を目指します。
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Re:大森屋賞を頂きました～｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡(07/10)
そら豆
さん
受賞、おめでとうございます！
チョロ松のママ
さん
素晴らしい！「大森屋賞」受賞、おめでとうございます！めでたく、大森屋商品の詰め合わせゲットですね。こういう主婦に私もなってみたかった・・・レシピ、参考にさせてください。
(2008.07.10 12:19:58)
(2008.07.10 12:19:58)
Re:大森屋賞を頂きました～｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡(07/10)
ｓ7087ｓ
さん
わぁ～～おめでとう！！
これだけ色んなアイデアでお料理を作ってるみつみつさんやモンね♪
キウイも酵素の働きでお肉が柔らかくなるんやんね～～？
パイナップルと一緒やんね
とはいえ、キウイだけや、パイナップルだけ使うってのは7087もいやや～～！！
やっぱり色んな調味料プラスで使っちゃうよなぁ。。
キウイのおかげもあったのだ！！と思うことにしようね^m^ (2008.07.10 12:26:57)
これだけ色んなアイデアでお料理を作ってるみつみつさんやモンね♪
キウイも酵素の働きでお肉が柔らかくなるんやんね～～？
パイナップルと一緒やんね
とはいえ、キウイだけや、パイナップルだけ使うってのは7087もいやや～～！！
やっぱり色んな調味料プラスで使っちゃうよなぁ。。
キウイのおかげもあったのだ！！と思うことにしようね^m^ (2008.07.10 12:26:57)
Re:大森屋賞を頂きました～｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡(07/10)
kabatan＆まき
さん
おめでとうございます～。スゴイです！。キウイは試したこと無いですが、生のパイナップルはスゴイです。肉がバラバラになってしまったぐらいです(_ _;)。ステーキの予定が御陰で牛丼風照り焼き丼になってしまいました。
(2008.07.10 13:05:41)
おめでとうです♪
ぱんだ0979
さん
すごいですね～。
おめでとうございます。（＾＾）
うんうん。キウイも、そうなんだぁ。お肉が柔らかくなるのね。
キウイだけとお肉もなぁ。やっぱり、たれがないとね。（＾＾）b
(2008.07.10 13:07:47)
おめでとうございます。（＾＾）
うんうん。キウイも、そうなんだぁ。お肉が柔らかくなるのね。
キウイだけとお肉もなぁ。やっぱり、たれがないとね。（＾＾）b
(2008.07.10 13:07:47)
大森屋賞おめでとう♪
のそのそら
さん
のりなんて、そばにかけるかおにぎりにまくか・・・ぐらいかと・・・。キャ~~~失礼！！
キウイかあ♪
うん、なんか夏っぽい！！海辺でたべたらおいしいそう～～～(^^)v
(2008.07.10 13:44:49)
キウイかあ♪
うん、なんか夏っぽい！！海辺でたべたらおいしいそう～～～(^^)v
(2008.07.10 13:44:49)
おめでとうございます！
kamecoco
さん
「大森屋賞」受賞おめでとうございます！
すごいなぁ。いろんなアイディアで、きれいに仕上がるんですもの・・・。うらやましい。きれいに仕上げられるようになりたいなぁ～。 (2008.07.10 14:52:39)
すごいなぁ。いろんなアイディアで、きれいに仕上がるんですもの・・・。うらやましい。きれいに仕上げられるようになりたいなぁ～。 (2008.07.10 14:52:39)
Re:大森屋賞を頂きました～｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡(07/10)
sumi2005
さん
ちょうどうちの冷蔵庫にも鶏胸肉が鎮座しております。
それにしても安い！！それは速効ゲットでしょ～♪
私も今日やってみようかな。。キウイが無いから、他の物で代用。。が・・何もない！
でも食べたくなっちゃたよ。。ちょいと硬くてもキウイ抜きでやってみようかな～笑
海苔おめでとう～！！
やっぱり商品も食品系がうれしいね！ (2008.07.10 15:07:04)
それにしても安い！！それは速効ゲットでしょ～♪
私も今日やってみようかな。。キウイが無いから、他の物で代用。。が・・何もない！
でも食べたくなっちゃたよ。。ちょいと硬くてもキウイ抜きでやってみようかな～笑
海苔おめでとう～！！
やっぱり商品も食品系がうれしいね！ (2008.07.10 15:07:04)
Re:大森屋賞を頂きました～｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡(07/10)
ぷり2005
さん
おめでとうございます。
海苔はシンプルな食べ方しか思いつかないけれど
（ごはんをまきまきとか）
ミルフィーユって、どこからヒントを得たのかな？
すごいなぁって思います。 (2008.07.10 15:08:17)
海苔はシンプルな食べ方しか思いつかないけれど
（ごはんをまきまきとか）
ミルフィーユって、どこからヒントを得たのかな？
すごいなぁって思います。 (2008.07.10 15:08:17)
Re:大森屋賞を頂きました～｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡(07/10)
こざかなくん
さん
おめでとうございます～～
こんな美味しそうなものが私の食卓に並んだら、私が大森屋賞を倍にして差し上げるわ!!
キウイの効果があったにしても、もったいなくてキウイはそのまま食べたほうが・・と思うけちな考えです。
１００ｇ２９円とはまたお安いですね～～
今はブラジル産でも高くなりました。
(2008.07.10 15:28:49)
こんな美味しそうなものが私の食卓に並んだら、私が大森屋賞を倍にして差し上げるわ!!
キウイの効果があったにしても、もったいなくてキウイはそのまま食べたほうが・・と思うけちな考えです。
１００ｇ２９円とはまたお安いですね～～
今はブラジル産でも高くなりました。
(2008.07.10 15:28:49)
Re:大森屋賞を頂きました～｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡(07/10)
友珠君
さん
それはすごいです。おめでとうございます！
しかし、本当に全てが美味しいそう！！
キウイはどうなんでしょうね？
うちの母はよくママレードジャムで鶏肉煮てます。
これは好みがあるようで、私は大丈夫ですが、夫はちょっと苦手（食べるけど）みたいです。
でも、果物の酵素がお肉を軟らかくしてくれることは間違いないみたいです。
私は肉+果物ＯＫなんで、今度キウイを買ったときやってみますね。 (2008.07.10 16:54:13)
しかし、本当に全てが美味しいそう！！
キウイはどうなんでしょうね？
うちの母はよくママレードジャムで鶏肉煮てます。
これは好みがあるようで、私は大丈夫ですが、夫はちょっと苦手（食べるけど）みたいです。
でも、果物の酵素がお肉を軟らかくしてくれることは間違いないみたいです。
私は肉+果物ＯＫなんで、今度キウイを買ったときやってみますね。 (2008.07.10 16:54:13)
Re:大森屋賞を頂きました～｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡(07/10)
ChatoN
さん
おめでとうございま～す☆
のりは大好きなんですけど、和風しか思いつかないんですよねぇ。
みつみつさんてやっぱりすごいな～。
私もお料理に果物入ってるのってけっこう苦手なんです。
酢豚のパイナップルなんて存在理由が分からない。
最近“生ハムとメロン”は大丈夫ですけど^^
イチジクと合わせるのもイケマスですよ。
(2008.07.10 16:56:41)
のりは大好きなんですけど、和風しか思いつかないんですよねぇ。
みつみつさんてやっぱりすごいな～。
私もお料理に果物入ってるのってけっこう苦手なんです。
酢豚のパイナップルなんて存在理由が分からない。
最近“生ハムとメロン”は大丈夫ですけど^^
イチジクと合わせるのもイケマスですよ。
(2008.07.10 16:56:41)
Re:大森屋賞を頂きました～｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡(07/10)
YuCCo＠薬膳らいふ
さん
「大森屋賞」受賞おめでとうございます～！
いつもアイディアに驚かされるみつみつさんのレシピ、これからも楽しみにしています！
鶏のムネ肉が1枚で90円なんて安すぎ～!! (2008.07.10 23:01:39)
いつもアイディアに驚かされるみつみつさんのレシピ、これからも楽しみにしています！
鶏のムネ肉が1枚で90円なんて安すぎ～!! (2008.07.10 23:01:39)
みつみつさん、ありがとうございます！
haruzoo さん
ご丁寧にレシピ、ありがとうございます！
早速作ってみますね～！
そして賞の受賞おめでとうございます(*^_^*)
海苔ですごいアイデアです☆
私もしょぼいですがブログやってますので
もしお暇があれば・・・。
小春日和 http://ameblo.jp/haruzoo/ (2008.07.11 10:46:12)
早速作ってみますね～！
そして賞の受賞おめでとうございます(*^_^*)
海苔ですごいアイデアです☆
私もしょぼいですがブログやってますので
もしお暇があれば・・・。
小春日和 http://ameblo.jp/haruzoo/ (2008.07.11 10:46:12)
Re:大森屋賞を頂きました～｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡(07/10)
ａｍｉｃｃｈｉ
さん
おめでとうございます～！！
やはり。っていう感じです。ミルフィーユとてもよかったもの(*^o^*)
キウイって柔らかくするの、知らなかった。
パイナップルと同じようなフルーツの酸味がいいのかな？
私もきっとどちらも使わないほうかな。
でも、キウイのおかげですよね（笑）
胸肉の照り焼きやってみたい。お弁当にもよさそう♪
(2008.07.11 10:48:43)
やはり。っていう感じです。ミルフィーユとてもよかったもの(*^o^*)
キウイって柔らかくするの、知らなかった。
パイナップルと同じようなフルーツの酸味がいいのかな？
私もきっとどちらも使わないほうかな。
でも、キウイのおかげですよね（笑）
胸肉の照り焼きやってみたい。お弁当にもよさそう♪
(2008.07.11 10:48:43)
Re:大森屋賞を頂きました～｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡(07/10)
りこ0710
さん
おめでとうございます♪
まめちびぽち
さん
【毎日開催】
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