ふき味噌もうまそうだけれど、マヨとあわせるとさらにコクのある味になりそうですね。
生のふき、おめにかかったことないです～。

みつみつさんちのおでんは、気前がいいですね。
うちは男の子2人なので、これからたくさん食うんだろうなと思うと
大根とこんにゃくでかさ増ししてやろうと思っています。 (2009.03.09 05:42:48)

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2009.03.08

厚揚げのふき味噌マヨのせ焼き＆増殖するおでん。

(22)

テーマ：今夜のばんごはん(52044)

カテゴリ：食べる

ふき味噌を使って、
お酒のおつまみを作りました。

ふき味噌とマヨネーズを同量ずつ混ぜ合わせ、
切った厚揚げにのっけて魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼いただけ。

おでんとコレをつまみに、テレビでWBC観戦☆

「サムライジャパン」ということで、食前酒は

これ、アルコール度数が４６度あるので分類はリキュール。
おつまみに合わせるより、食前酒かデザート代わり、って感じ。

食べながら飲むのは

＆

６時３０分から食べ始めたんだけど、　
３回の表には、大体食べ終わってしまった。
（試合開始まで４０分・・・長いっ）

大差で勝って「わぁい♪」という気持ちと、
「本当かな・・・」というドキドキ。
９日の決勝を見ないと、まだ信じられないような。
中国と韓国、もう一度対戦するのは、どっちになるんだろう。

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おでんは、増殖する。

・・・ね！

鍋のふちギリギリまで溢れる具とダシ汁。
そうですの。ついつい、具を買い足してしまって。
わずかな具の隙間を探して、入れる入れる。ぎゅうぎゅう。
おでんて、具を「差し込んで」仕上げる食べ物だったんですね。

・・・違うか～っ！

野球を見ながら、半分以上ぺろりと食べました。

しかも、食べ終わってから、また卵を茹でちゃったのさ。
んで、車麩も特大サイズを３枚、戻しちゃって。
（おでんに車麩、おいしいよ～）
カサが半分に減って、寂しくなったお鍋の中に、IN♪
多分ね・・・今日また、具を買い足すんではないかしら。
もちろん、今夜もおでんを食べるでしょ。
そして、明日は残っただし汁でうどんの予定なのさぁ♪

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Last updated 2009.03.08 08:03:52
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■コメント

２日目のおでんも・・・

びいぃん豆さん

よく浸かっているから、よけいに美味しさが倍増ですもんネ～♪
ゆでたまごは追加する事が多いです。あと、高野豆腐も追加します。
煮汁も最後まで使い切る事が、一番の美味しさを味わえるので、うどんも美味しいでしょうね～＾０＾

(2009.03.08 08:12:45)

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