みつみつの台所～いとおしくおいしい毎日～　　.　

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2009.11.01

みつみつ Meets ケンタロウ！！

(18)

テーマ： ●食べた物の画像♪(86770)

カテゴリ：食べる

新潟で、雑誌オレンジページプレゼンツ、
「ケンタロウのピザ教室」が開催されました。

２０組４０人が参加できる、地方都市開催の料理教室。
しかもピザ、しかもケンタロウ、あろうことか無料！
ただし・・・厳正なる抽選、なのでした。
んで、見事にはずれた・・・んだけど、キャンセル枠に滑り込みっ。

ワタクシ、オットと参加～。
料理教室って、実は、初めて参加するの。
うまくできるか緊張・・・。

まずは、ケンタロウさんのデモンストレーションを見る。
（写真撮影は禁止のため、画像はナシっす）
あ、でもワタシがとっていたメモがあるわ。
「すごく熱心にメモされてましたね」って言われたの。

・・・熱心に、雑談を書き取っていました（笑）
だって、こういうのこそ忘れたくないじゃない？
真ん中は「うしげ」じゃないのよ、「てげ＝手（腕）の毛」よ！
ケンタロウふぁんなら、わかるわよね？爆笑した、私。

爆笑メモつきテキストを見ながら、実習タイム。
（実習中の撮影は禁止なので、完成後の盛り付け風景を）

２組＝４人で１班、そこにオレペスタッフさんが１人ついて下さいます。
私たちは、もう１組のご夫婦と一緒に調理することに。
すごく朗らかな奥様と優しそうな旦那様で、
和やかムードで調理は進む～。
男子チームはピザ生地作り。女子チームはピザのトッピング準備。
加えて、奥様はサラダ、私はデザートを担当。

ピザ生地はイーストもベーキングパウダーも使わないパリパリタイプ。
なので、具はボリュームたっぷりに仕上げます。
ピザ生地作りはほぼ初体験のオットとご主人様。
オットは水加減に四苦八苦するも（蕎麦と違うみたいだ）、完成。
お料理初めてのご主人様、スムーズに生地をねってゆく・・・。

時々、ケンタロウさんが直々にご指導くださる（きゃー）。
あ。でも実は、ケンタロウさんて年下なのよね。
全然、そういう風に見えない。溌剌としているのに、ハクがある！

焼くこと１０分、ピザ完成～。
手前・ツマ＆オット担当、「きのことソーセージのピザ」。
おく・奥様＆ご主人様担当、「ほたてとじゃがいものピザ」。

いただきます～、で美味しく楽しく試食タイム。
おしゃべりも楽しかった～、オレペのスタッフさんがいい方で！
すごく若く見えたのに、２歳しか違わず。
平均年齢３７歳のテーブル（たぶん、最も高い数字と思われ）。
しかも、ワタシが最年長だと思われ（笑）
ピザもおいしいし、サラダもめちゃウマっ♪

そしてまた、これが簡単なのにおいしいの。
りんごのほか、梨（和梨）で作っても美味しいんだそうです。

なんと、おみやげまでついてくるのであった（驚）
オレンジページオリジナルの、シートまな板です。
コチラ、新潟県西蒲原郡弥彦村で作られています。
（オレンジページオンラインショップで購入可）
親近感～。大事に使わせていただきます。
あと、実習に使った爽やかストライプのエプロンも頂きました。

解散後、出口でサイン＆撮影タイム。
サインに気さくに応じて下さるケンタロウさん（短パン）。

もう、ホントに楽しかったわぁ。
この企画、今後も各地で開催される予定だそうです。
どこもすごい人気なのだそう。
私はオレンジページ.net に会員登録をしているのですが、
そういうのも関係なく「厳密な抽選」なのだそうです。
でも・・・会員登録、して損はない！と思います。
あとね、会員登録しなくても読める編集長さんのブログが面白いの。
私は長年の（４年位か？）ファンです。
その編集長さんにもお会いできて、嬉しかったな！

あ。東京近郊にお住まいの方なら。
「オレンジページレシピフェア」が１２月２日にあります！
１５０組３００名の枠、応募は１１月２０日しめきりなの。
いいなぁ、東京會舘が会場なんだよ・・・。
応募されてみてはいかがかしらっ。

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