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我が家のパン作り
我が家の強い見方!
☆ホームベーカリー☆MKホーム制3年前に購入しました。
ロールパン
HBのレシピを参考
生地を丸める時は円すいの形にしてから延ばすとやりやすいですよ^^
2003.5.14
シナモンロールパン
HBの付属のレシピ本を参考にしました
計量スプーンも付属のものなので正確な分量は分からないのです。。。
生地を長方形に伸ばし シナモンとグラニュー糖を振り ロール状に巻いていき 9等分に切って ケーキの丸形に並べ霧吹きで水をかける
生地の上にもグラニュー糖をかける(又はパイナップルやリンゴでも良いでしょう)
40度で2次発酵を30分位(生地が2倍に膨らめばOK)
オーブンの温度を180~190度に設定し30分焼く
焼き上がったら充分に冷まして召し上がれ~♪
2003.2.25
久々にHBを使って 普通の食パンを作りました^^
最近ゲットした メイプルシロップのジャムタイプを塗るのが私のマイブームなのだ!
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