☆材料 分量適当☆・クスクス（インスタント）・チョップド・トマト水煮缶のトマトと煮汁・オリーブオイル・水・ブロッコリー（水煮したもの）・桜海老・（あれば）パセリみじん切り など・塩・こしょう・スパイス（タイム・グローブなどお好みで）・パプリカ（タバスコ）・白ワインなどのお酒
☆作り方☆1.鍋に、トマト水煮と煮汁（と濃すぎそうなら水）・桜エビ・プロッコリーを入れ、塩・こしょう・スパイス・パプリカ・ お酒を入れて、少し茹でる。2.クスクスを説明書に従ってふやかす。3.器に、1のソース、皿にクスクスを盛って、（あればパセリなどかけて）出来上がり。
☆ポイント☆・思いつきで適当に作りました・・・ので、量とか覚えてませんが、 桜エビは結構塩っぽいので、味付けの塩の量は控え目で良さそうです。・トマトの味がキツ過ぎたら、ミルク（または生クリーム）を少量入れてマイルドにして・・・。
☆わりとリッチな海老感が味わえて・・・美味しかったです（^_^！
