☆おいしい生活 by misajoey

黒ゴマ汁粉

■  ■  ■  黒ゴマ汁粉  ■  ■  ■

黒ゴマ汁粉
☆香港スイーツの黒芝麻露です。超簡単!

☆材料 1人前☆
・黒ゴマ(炒ったもの) 大さじ 2
・お湯 100cc
・ココナッツミルク 100cc
・砂糖 小さじ 1~2

☆作り方☆
1.炒った黒ゴマを、ゴマすりですって粉にする。
2.1にお湯を加え、鍋に移す。
3.2.に砂糖とココナッツミルクを加えて温めて、出来上がり。
(4.ゴマがちゃんとすれてない場合は最後にフードプロセッサーに入れてなめらかにする。)

☆ポイント☆
・ゴマの粒感(?)が残らないようにしっかり仕上げる。
・熱々でも、冷やしても美味しいです。

☆とってもとっても簡単で美味しいです!



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