☆おいしい生活 by misajoey

うどん・そば

■  ■  ■  讃岐うどん・錦松梅トッピング  ■  ■  ■

20040115 讃岐うどん・ほうれんそう錦松梅トッピング
 ☆超簡単!でかなり美味!

☆材料 1人分☆
・讃岐うどん 1人前
・ほうれん草(茹でたもの) 好きなだけ、トッピング用
・錦松梅 好きなだけ、トッピング用
・だし汁 うどんについてくるもの 1人前

☆作り方☆
1.うどんをたっぷりのお湯で茹でる。
2.だし汁を入れた器に茹で上がったうどんを入れ、
 ほうれんそうと錦松梅をトッピングして、出来上がり!

☆ポイント☆
・讃岐うどんじゃなくてももちろんOK。
 少し細めの平べったいおうどんでも良いかも。
・錦松梅がベストと思うけど、じゃこを弱火でカリカリにしたので代用してもGOOD。

☆薄味バンザイ!錦松梅ってやっぱりおいしい!



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