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2005.10.20

「本格的ドイツパン」のお店（＠南行徳）

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テーマ：オススメのパン屋さん(33)

カテゴリ：お店情報　パン屋

マインベッカー　（市川＠千葉）　パン屋情報

昨日は皆様のポチッのお陰で17位でしたヽ(´∀｀)ノ
今日は何位でしょうか？→

店名/Mein Backer　（マインベッカー）
住所/千葉県市川市新井１－６－７
交通機関/東京メトロ東西線「南行徳駅」より徒歩１５分
営業時間/９：３０～１９：００
定休日/日曜日、第１・３月曜日
電話/０４７－３５８－３７００

リンク
マインベッカーの地図　【MapFan】→ リンク
マインベッカーの地図　【はてなマップ】→ リンク

Google Maps APIを利用した「はてな」の地図サービス。
ユーザー登録（無料）すると、地図上に写真やキーワード等を登録する事が可能です。
これで、自分オリジナルの「千葉のおいしいお店マップ」を作成中です（・∀・）

旧江戸川と行徳バイパスに挟まれた住宅街を抜ける、街道沿いにあるお店。

地図を見ると、最寄駅の「南行徳駅」からはちょっと距離があり、
また、お店の前を通る街道は、旧街道なので狭く、車でも行き難いと思い、
夏の暑い時期ではありましたが、旧江戸川沿いのサイクリングロードを利用して、
自転車でアプローチしました。

特徴のあるレンガ壁の外観なので、すぐ分かります。
店内に入ると、ショーケースの中に色んな種類のパンが並んでいます。
自分でパンを取るのではなく、店員さんに希望のパンを取ってもらう対面スタイル。

こちらは、千葉では珍しい「本格的ドイツパン」のお店との事。
シェフ一番のお薦め、強い酸味とずっしりとした重みが特徴のドイツパン、

次回は、「プンパニッケル」と、
サクサクした食感が大人気という「クロアソン（クロワッサン）￥136」を是非試してみたい。

■お店の外観
旧街道沿いにある、レンガ壁のお店。

■今回、購入したパンは･･･
【写真上】　ヌスブロート小　￥210　（土曜日のみの販売）
店員さんに「お薦め」をお聞きして購入したパン。
もっちりした生地に、香ばしいクルミが「これでもか」というほどたっぷり入っている。
皮もパリッとしてて、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

【写真下左】　パンオレザン　￥178
デニッシュ好きなので、デニッシュをチョイス。
ラム酒漬けレーズンが織り込まれ、層の間にはアーモンドクリームが挟まれている、
濃厚な味わいのデニッシュ。

【写真下右】　オランジュプルンダー　￥178
オレンジスライスが載った、見た目も味も爽やかなデニッシュ。
オレンジの皮は柔らかく、甘酸っぱいので、サイクリングで疲れた体に最適でした（・∀・）

MeinBacker6

【写真左】　りんごジュース（シャイニーアップルジュース）
お店の冷蔵庫内にあった、見慣れない　りんごジュース。
品種別に、「ふじ」、「王林」、「紅玉」、「陸奥」、「つがる」があります。
購入したのは、「紅玉（180ml瓶）」￥189
疲れた身体に、「紅玉」の酸味が心地いい。

【写真右】　サービスして頂いたパン
サイクリングの途中に立ち寄り、腹ペコだったので、直ぐいただきました。
美味しかったです。ありがとうございましたm(_ _)m

MeinBacker7